麺や睡蓮(八王子市)

2021年3月20日(土)

昼飯は元本郷「睡蓮」。

バイトを卒業する将利君へ阿部さんが送る卒業記念らーめん。

鯛煮干しは先日売り切れてしまったけど、

先ずは大好きなイカ煮干しの冷やしを頂きました。

兎に角イカの風味が抜群の冷たい塩味のスープが絶品。

ピンク色の麺は桜を練り込んであり卒業限定らーめん共通との事です。

TPは鶏チャーシュー、ネギ、穂先メンマ、味玉、岩海苔、アーリーレッド、削り節に加えてホタルイカもTPされてます。

最後は煮干し酢で完飲完食。

続いてサバ豚骨を頂きました。

サバの香りがする粘度の高い豚骨スープ。

かなり重厚ながらも後味は良いです。

麺はさっきと同じだけど温かいので物凄くもっちりで風味が出てます。

バラチャーが久々だけど( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

二日酔いなので完飲できーず。

将利君は今月最後まで出勤が決定。

月末に最後のイベントを2日程開催するそうです。

ひょっとしたら夜営業もあるかも。

ごちそさんでした！

イカ煮干し塩冷やし¥1000、サバ全開豚骨塩¥900、アーリーレッド¥130

場所:八王子市元本郷町3-17-1

#らーめん #睡蓮 #八王子市 #連食