2019年8月7日(水)
神戸からようやく戻り「花月嵐」へ。
閉店した豊田駅前店以来5カ月ぶりです。
今日から正式に始まった川越「頑者」大橋店主との初コラボつけ麺。
平打ち麺がモチモチして好印象。
丼は底上げです。
つけ汁がサラッとしてかなりライトな味わい。
濃厚な「頑者」をイメージしていたので？って感じ。
また、
盛付けが悪く魚粉を初めTPが最初から沈んでいたので味の変化が楽しめない。
写真はなんとか整えたのだが残念。
4km歩いて帰ったから0kcal 🚶
濃厚魚介豚骨つけめん頑者Wave並790円
場所:八王子市東町1-2
#八王子市 #つけめん #花月嵐 #頑者
