全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺絆水産(国立市)

2018-03-17 12:03:08 | らーめん(東京多摩地区)

2018年3月17日(土)
昼飯は20年前に住んでいた国立へ。
狙いは先月23日OPENの「絆水産」です。
先ずは券売機左上の特製塩そば。

鶏ベースにアサリとホタテが効いた塩味スープに

細ストレート麺。
あっさりだけどアサリのうま味が効いてこりゃ美味い❗️

続いて特製つけそば。

大好きな平打ちの太麺は香りが良く

鶏白湯ベースの海老・魚節の濃厚つけ汁にバッチリ合いこちらもマイウー❤️
二種のチャーシュー、味玉も秀逸。

無料トッピングが豊富なのも良いです。
次回は油そばを食べよう。

ごちそさんでした!
特製帆立と浅蜊のリッチ塩そば950円
特製オマール海老の濃厚つけそば1000円
場所:国立市中1-8-31
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3月16日(金)のつぶやき

2018-03-17 02:00:06 | 未整理
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