冷蔵庫に柔らかくなりすぎた柿を発見!
そう言えば・・・以前友達が話していた
柿プリンを作ってみるかっ!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
柿プリン♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/7f/ee5e46eee6d5ac5249ae8122e7849bac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/12/cc7dfdf7f22fcb214f4adeb7bb78de18.jpg)
友達はこれを作りたいために、完熟柿が好きなんだそうで
私は柿は好きだけど、どちらかというと
シャキシャキ感が残っているくらいのほうが好きだから
柔らかくなりすぎる前に食べてしまうので
友達おススメの柿プリンは
我が家の食卓にのぼることはありませんでした。
しかし・・・夫と二人暮らしになった途端
果物が余る![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
息子がいたときみたいに、買っちゃダメなのね~
柔らかくなりすぎた柿を見て
友達おススメの柿プリンを作ってみようと思った次第です。
この柿プリン、笑っちゃうくらい簡単で~(笑)
簡単なのにとっても美味しい♪
何で今まで作らなかったんだろうって!
(ちょっとバカにしていたかも。Hちゃんごめんなさい
)
作り方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
柔らかくなった柿をピューレ状にします。
(フードプロセッサー・ミキサー・バーミックス・フォークもOK!)
きれいなオレンジ色ですね~
カロテンがいっぱいって感じで体によさそう♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/b9/e7e6de9c2a0b2f52317aaa3cd0a63df3.jpg)
柿ピューレの三分の一の牛乳を加えて混ぜる。
(低脂肪牛乳や牛乳タイプの機能性乳飲料はむかない)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/b7/6d713f4f8ba8a70e8597ed5f97e7a65b.jpg)
器に注いで冷蔵庫へ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/41/7e4744e0a4e948ca9a4a08bf52093a39.jpg)
あ~ら不思議♪これだけでプリンの様に固まります。
固まる時間や牛乳の量は
柿によって異なるようなので、様子を見ながらやって見てください^^
とろ~り柿プリンの完成です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/7c/3fa33210db257143f8b033ae480771be.jpg)
お好みで、蜂蜜やお砂糖を加えてもいいのですが
柿と牛乳だけで十分甘いです。
それにしても、柿と牛乳だけで固まるなんて
主婦暦30年になりますが、知りませんでした。
柿のペクチンが牛乳と反応して固まるんでしょうね。
ペクチンと牛乳と言ったら
フルーチェじゃないですか!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
もっと牛乳を多くすれば、間違いなくフルーチェ(笑)
夫も美味しいとのことで
Hちゃんおススメの柿プリン、大成功でした。
ごちそうさまでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
そう言えば・・・以前友達が話していた
柿プリンを作ってみるかっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
柿プリン♪
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/12/cc7dfdf7f22fcb214f4adeb7bb78de18.jpg)
友達はこれを作りたいために、完熟柿が好きなんだそうで
私は柿は好きだけど、どちらかというと
シャキシャキ感が残っているくらいのほうが好きだから
柔らかくなりすぎる前に食べてしまうので
友達おススメの柿プリンは
我が家の食卓にのぼることはありませんでした。
しかし・・・夫と二人暮らしになった途端
果物が余る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
息子がいたときみたいに、買っちゃダメなのね~
柔らかくなりすぎた柿を見て
友達おススメの柿プリンを作ってみようと思った次第です。
この柿プリン、笑っちゃうくらい簡単で~(笑)
簡単なのにとっても美味しい♪
何で今まで作らなかったんだろうって!
(ちょっとバカにしていたかも。Hちゃんごめんなさい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
作り方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
柔らかくなった柿をピューレ状にします。
(フードプロセッサー・ミキサー・バーミックス・フォークもOK!)
きれいなオレンジ色ですね~
カロテンがいっぱいって感じで体によさそう♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/b9/e7e6de9c2a0b2f52317aaa3cd0a63df3.jpg)
柿ピューレの三分の一の牛乳を加えて混ぜる。
(低脂肪牛乳や牛乳タイプの機能性乳飲料はむかない)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/b7/6d713f4f8ba8a70e8597ed5f97e7a65b.jpg)
器に注いで冷蔵庫へ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/41/7e4744e0a4e948ca9a4a08bf52093a39.jpg)
あ~ら不思議♪これだけでプリンの様に固まります。
固まる時間や牛乳の量は
柿によって異なるようなので、様子を見ながらやって見てください^^
とろ~り柿プリンの完成です♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/7c/3fa33210db257143f8b033ae480771be.jpg)
お好みで、蜂蜜やお砂糖を加えてもいいのですが
柿と牛乳だけで十分甘いです。
それにしても、柿と牛乳だけで固まるなんて
主婦暦30年になりますが、知りませんでした。
柿のペクチンが牛乳と反応して固まるんでしょうね。
ペクチンと牛乳と言ったら
フルーチェじゃないですか!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
もっと牛乳を多くすれば、間違いなくフルーチェ(笑)
夫も美味しいとのことで
Hちゃんおススメの柿プリン、大成功でした。
ごちそうさまでした
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