うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

酒粕酵母のあんぱん

2009年02月28日 | 天然酵母パン
まるで御座候



確かに、あんこは御座候で買いました。

でもこれ、一応マフィン型で焼いたパンなのです。

酒粕酵母も熟成して、何とも言えぬよい味がでております。
御座候のあんこは甘すぎず、でもしっかり“あんこ”しているので、
ちょっとはさんだだけで、おやつにもピッタリ。



トースターで温めると、プワ~ンとよい香りがただよいます。


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