9月 デラウエア 2008年09月08日 | 季節の食材 秋風の気配に、酵母生活再開 美味しい、美味しい、デラウエア。 信州からのお取り寄せです。 ぷりぷりして、甘くて、一気に2,3房は食べてしまうのですが、 なぜか1房だけ冷蔵庫に忘れられていました。 新鮮さはなくなってしまいましたが、 それでも十分おいしい。 でも食べるのは控えめにして、 2か月ぶり、酵母起こし再開の記念すべき1品目に決定です。 ところが瓶詰めしながらも、ついついつまみ食いしてしまい、 とうとうこんな小さな瓶でのスタートとなってしまいました。