うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

9月 梨酵母

2008年09月24日 | 季節の食材


瑞々しい美味しい梨の季節です。
今年もいろんな梨をいただきました。



シャキシャキとあっという間に食べつくし、
残ったのは皮と芯。

なんだか生ゴミ処理のようですが、
酵母づくりにはこれで充分。



パソコンの調子が悪く、1週間ほど修理に出していました。
セットアップからもう一度・・・
トホホのホです