「豆乳なべ」

桜新町・サザエさん通りのお豆腐屋さんの美味しい豆乳を知ってから、
ゲストを呼んでは豆乳なべをしています♪
もう４～５回したかな。


たっぷり野菜と鶏団子と〆のうどん。

この日は後輩２人（女性鍼灸師）と豆乳なべを食べながら、
たくさんおしゃべりをしました。

２人ともこれからのビジョンをしっかりと持っていて、
環境の変化に影響を受けやすい女性ならではの視点。
また同級生とは違う観点。

年齢も臨床経験も私のほうが上だけど、
２人から学ぶことがとても多かった！！

特に後輩Ｓ嬢の話には本当にビックリしたよ（笑）

そうそう。いつも鶏がらベースの豆乳なべ。


Ｓ嬢がねりごまを持ってきてくれ、
味噌ベースにねりごまを入れると美味しいと教わり、
次回の豆乳なべはこの味付けで！

豆乳なべの他に、
みんな鍼灸師ということで、


「青・赤・黄・白・黒」の色体表に基づいた料理も作りましたよ♪

後輩２人も
１人はマクロビオテックを勉強、１人は栄養士、（私は薬膳）

それぞれ食事法は違うが、
食事の大切さ・重要性の考えは共通しています。


さ！私も頑張らないと！！