「川上庵」

麻布十番にあるお蕎麦屋さん。朝の５時まで営業しているからすごい。これは「生麩」京都から取り寄せた生麩で信州産白ごまとくるみのタレが添えてある。京料理や精進料理にかかせない生麩は小麦粉を分離させて取り出したグルテンと餅粉を練り合わせたもの。そうか、小麦粉と水と餅粉があれば生麩が作れるのね。生麩作りに挑戦してみようかな！

「BUFFET THE VILLA」

玉川高島屋S・Cガーデンアイランドにあるバイキングレストラン。フランス料理・イタリア料理・和食など７０種類のメニューがある。デザートもたくさんあり１口サイズなのでいろんな種類が食べられる。食べ放題のことをバイキングというのは日本だけでバイキングを生みだしたのは帝国ホテルらしい。バイキングにせよビッフェスタイルにせよついつい食べ過ぎてしまう・・

ホノルルマラソンへの道 VO.２

２００５年のホノルルマラソンは２万８千人がエントリーしてその内１万７千人が日本人というからビックリ！１万７千人ハワイへ大移動！きっと今年もそのくらいになるのかな？一緒にホノルルへ行くＲちゃんは先日３８ｋｍ走ったという。間違えなく完走できるでしょう。ホノルルの前に少し予行練習しなくてわ！なんと、タイミングよく「第１回世田谷２４６ハーフマラソン」が１１月１９日に行われます！！ハーフだし練習にはちょうどいい。しかも世田谷で行われ、記念すべき第１回。記念すべき私の誕生日・・・エントリーでしょ！！

　　８月２０日　１２ｋｍジョギング（砧）
　　　　２１日
　　　　２２日　３．３ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）　
　　　　　　　　１０ｋｍジョギング（ジム）
　　　　２３日　３．３ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）
　　　　　　　　BODYPUNP４５分
　　　　２４日　３．３ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）
　　　　２５日　１．６ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）
　　　　２６日　３．３ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）
　　　　　　　　１３．２ｋｍジョギング（駒沢公園）

「すっぽん料理 牧」

新橋烏森通りにあるすっぽん料理屋。最初に出てくるのは活血と胆汁。越乃寒梅（日本酒）と同量で割ってあります。ちょっと抵抗があるので一気に飲む！日本酒のせいなのか活血のせいなのか熱くなってくる。メインのすっぽん鍋は濃厚でとっても美味しい。この店ではすっぽんの豆知識を教えてくれます。すっぽんはコラーゲン・ビタミンＡ・Ｂ群・ナイアシン・不飽和脂肪酸が含まれ身体に良いのです。甲羅から尾が出ているのがオスです。すっぽんは喰い付いたら離さないけど水に入れれば離してくれます。もし、指などを噛まれたら水を探しましょう。

「KERALA BHAVAN」

練馬のある南インド料理店。北と南の料理の違いをアーユルヴェーダ鍼灸院院長に聞いたところ「百は一食にしかず」という返答だったので早速行ってみることに。日本にあるインド料理はほとんどが北料理らしい。まず北と南の風土の違いで農作物が異なり主食が北はナンで南はライスなのです。バスマティーという細長いお米でとても淡白！！これは南インドの定食「ミールス」。スプーンもあるがあえて右手で食べてみる。なんとも表現しにくい味。本当に「百は一食にしかず」！次の日もまた食べたくなってしまう。南インド料理、やみつきになりそう。

ホノルルマラソンへの道 VO.1

２００６年１２月１０日に行われるホノルルマラソンにエントリーをします！４２．１９５ｋｍを走るのは初めて、ハーフだって走ったことは無い・・普段から運動はしているので何か目標を持って運動がしたい！お正月に今年の目標を考え、いきなり思いついたのがホノルルマラソン。ちなみに去年は富士山登頂。４２．１９５ｋｍ・・四国お遍路の時も１日３、４０ｋｍ歩いたけど、歩くのとマラソンは別。ちゃんとトレーニングをして完走を目指したい！

８月１３日　１０ｋｍジョギング（砧）
　　１４日　３．３ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）
　　１５日　ラジオ体操（家）・６．４ｋｍジョギング（馬事公苑）
　　１６日　３ｋｍウォーキング・BODYPUNP４５分（ジム）
　　１７日　ラジオ体操（家)・６．４ｋｍジョギング（馬事公苑）
　　１８日　３．３ｋｍウォーキング＆ラジオ体操（砧）
　　　　　　BODYPUNP４５分（ジム）
　　１９日　３．３ｋｍ＆ラジオ体操（砧）

BODYPUNPとはバーベルを使い音楽に合わせて行うトレーニングです。スクワット・ベンチプレス・サイドレイズ・ランジ・ディップス・アームカール・腹筋などなどのトレーニング内容があります。
　

「朝日屋」

世田谷区上馬５丁目にある蕎麦処。世田谷通りを１本入ってちょっと不便なところにあるがいつも混んでいる。美味しいお店はみんなよく知っているよ。これは「鴨南蛮蕎麦」。ネギのこげ具合が香ばしい。ことわざ「鴨がネギを背負う」いい相手が都合のいい話まで持ってくる。うまい話や好都合が重なること。そうそう、いいことって結構重なるんだよね。悪いことも重なることが多いけど・・・「背負う」は「せお・う」とも読むが「しょ・う」とも読むんだよね。難しいな～日本語って。

「丘の湯」

よみうりランドにあるスーパー銭湯。岩風呂・寝湯・絹の湯・・・などなど２１種類のお風呂があるから驚き。他にも床屋があったり花屋があったり豆腐屋があったり。最近、遊園地と併設しているお風呂が増えたと思う。後楽園のラクーア・多摩テックのクアガーデン・豊島園庭の湯。お風呂もレジャーなのね。

「スヰートポーヅ」

神田神保町すずらん通りにある餃子専門店。昭和７年に中国で餃子の技法を修得し帰国後、終戦まで「食堂・満州」を営業。昭和３０年に現在の店を再開したという老舗のお店。母が学生時代よく食べに来たという、店内は昔と全く変わってないらしい。中国ではニンニク好きの人はニンニクをかじりながら餃子を食べるので中身にはニンニクは入ってないけど美味しい！!「スヰートポーヅ」とは「おいしいポーヅ（包子）」の意味です。

「楽屋（SASAYA）」

経堂城山通り沿いにある４月にオープンしたばかりのお店。メニューを見ると世田谷産の野菜で作られている料理が多く、新鮮で素材にこだわりを感じる。これは「トマトと卵のニンニクオリーヴ炒め」世田谷育ちのトマトと「たまごの会」の有精卵を使用している。味はとてもシンプル、その分野菜の味がしっかりと出ている。このトマト、とても美味しい！

「La lepre」

経堂農大通りから横の道に入ったところにあるイタリアン。オーナーの女の人が切り盛りをしていて気軽な雰囲気。これは「みょうがのリゾット」。みょうが！？この組み合わせ意外だけど美味しい。みょうがについて。みょうがは熱をさまし解毒・活血の作用があるので夏バテにとても効果があります。食べ過ぎて物忘れは激しくなりませんよぉ～。

「Ｓバーミヤン」

桜新町ザサエさん通りにあるファミレス「バーミヤン」を縮小したお店。メニューも「バーミヤン」と比べると少ない。これは「満腹　からあげ甘酢セット」。かなり満腹になる！そうそうこのお店、「Ｓ麺や　Ｓバーミヤン」という看板になっている。Ｓの意味は？小さく下にsakurashinmachi no oishy menya と書いてある。このＳは桜新町の頭文字なのかな？それともsmall？

「ノザワランド」

世田谷区野沢・環七沿いにある銭湯。ここの銭湯には露天風呂があり、とっても気持ちよい！そして伊吹山で採取したよもぎ等を使った「伊吹山薬草風呂」が良い！お灸はよもぎの葉から作られ、伊吹山のよもぎから作られたお灸はとても有名です。よもぎについて。キク科の多年草で殺菌・止血・保温など作用があり漢方薬でもよく使われます。お灸に草もち、よもぎ風呂いろんな方法で親しまれているなぁ。

「ふるさと区民祭り」

５日・６日に開催された「ふるさと区民祭り」。猛暑の中、たくさんの人が集まり賑わっていた。お目当ての物産展へ。「名物にうまいものあり！」いろんな名物を食べるがどれも美味しい！毎年、このお祭りに出向くが年々人の数が多くなっているような気がする。とても楽しいからまた来年も行きたくなるね。

「美しの湯」

高井戸環八沿いにある温泉。東京の温泉は黒いと思いきやここの温泉は茶色で泉質は塩化物塩温泉、しょっぱい温泉です。なぜ、温泉は身体にいいのでしょうか？温熱・水圧・浮力の作用と肌は温泉の成分を浸透・吸収させることができるのです。９つに分類される泉質もそれぞれの効能があります。塩化物泉は皮膚についた塩分が汗の蒸発を防ぐので保温効果が高い別名「熱の湯」。だからいつまでもポカポカなんだね。