今日の ホイケ打ち上げパーティで味わった、シアワセなメニューご紹介♪
フレンチレストラン Dan's l'assiette 「ダン・ラシエットゥ」
※国分寺駅 南口より徒歩7分ほど 予約は→ 042-328-1166
初回来店時のランチレポートは こちら。
私はここは今月2度目でございます(笑)
自家製パン(バケット)&前菜
・・・私は キッシュを選びました。
オニオンなどの野菜の甘みと、クリーミーなキッシュは、大満足の一皿。
ここは、全国から取り寄せている旬の有機野菜を使っているのですが、
どの野菜も、素晴らしく 'ono'ono!!(美味しい)
「カツオの軽い燻製」を選んだ仲間も・・・・美味しい~!!と。
季節野菜のスープです♪
「フランス産の豆、プティポアのスープ」
鮮やかなグリーンも、浮かんだメレンゲ状クリームも・・・わぁ♪と歓声が。「ハワイ島??」なんて(笑)
グリーンピースに似た豆らしく、「本当だ、豆の味!!」
でもグリーンピースよりクセがなく、どちらかというと エダマメの様なお味・・・好きです!!
ん~。さすが、ここのスープは素晴らしい!!
クリームを混ぜていただくと、またまろやかになって・・・とても 'ono'ono!!
メインに選んだのは、私は「お魚料理」
スズキのポアレ
アミュー(だったかな??)という名前のトマトを使ったソース。
パリパリのパン粉塗した皮もこんがり♪ 中はふっくら・・・
さっぱりしたトマトソースも、お魚の味を引き立てる程良い酸味、絶妙なバランス。
また、周りの野菜たちがそれは美味しい♪
オクラも、カブも、インゲンも、パプリカも、全部丁寧な仕事が施されています。 みんなも美味しいー!!と喜んでいた♪
「お肉料理」を選んだ仲間は、「若鶏のソテー@エシャロットとバルサミコソース」
・・・・これも、私今月来たときにいただいたけれど、爽やかでとってもよかった!!
デザートも、ここの楽しみのひとつです♪
私は前回も唸った、
「クリームブリュレ」をチョイス。
濃い目の珈琲と締めくくり。
この、パリッと表面と、とろりクリームが、たまらんのだわね~♪
みんなも 「うまーーー!!」と、顔がとろけていた。
季節フルーツのマンゴーシャーベットも、
ガトーショコラも、
みんなお互いに「食べてみて!!食べてみて!!」 と回し食い(笑)
・・・ここらへんが、さすが仲良しになった女子同士だね(笑)
どれも、'ono'ono!! 大満足!! みんな、美味しいものを、大好きな仲間と食べてシアワセ~!!・・・な打ち上げパーティとなりました。
ガソリン補給(笑)した仲間も・・・ エンジン全開で、楽しかったね♪
良いシメとなりました!!
お店は満席で、いっぱいいっぱいだったでしょうに、丁寧にサービスしてくださいました♪
お忙しいのに、記念撮影まで快く・・・・親切です!! ありがとうございました~!!
'ono'ono!! ご馳走様でした~!!\(^O^)/