立川ナイト★もつやき処アラマサ★

お気に入りの飲み屋さんです　
（一昨日は夫と行ってきました）

立川で飲むなら・・・「アラマサ」です！

画像の整理がつかなくてなかなか書けませんでした・・・みなさま遅くなってごめんなさい。やっとやっと紹介アップします！


２０１１年２月にOPEN!　（これはオープン初日の店頭です♪）



もつやき処　アラマサ

立川市錦町１－８－５
イーグル立川１０２

TEL 042-527-3737

17:00～23:00　日曜定休

※立川駅南口より　ウインズ通りをひたすら直進（６～７分）、立川通りに突き当たる手前の「ラーメン屋さん」を右折、すぐを左折した左側　です






OPEN初日も大変賑わっていました。

国分寺名店「い志井」さんからの朱色の暖簾が光っていました。

お祝いのお花もたくさん店内にありました。
（ささやなかお花をオハナから贈りました。みんなへ「お持ちしましたよ」の証拠写真。）

隣の招きネコちゃんが可愛い♪







清潔感のある店内。随所に粋な雑貨が飾ってあります。
お気に入りを見つけるのも楽しいですよ！

カウンターにテーブル席、座敷席、とゆったり空間です。


←カウンターにかけてある　もつやきの札。
品切れになると裏返し（赤色）になります。
結構、品切れしてしまうので、お目当ては早めにオーダーすべし！






←メニューの一部

もつやきを中心として、その日のおすすめがありますので必ずチェック！

い志井さん仕込みの新鮮な素材の仕入れと見事なご主人の腕前により、それは美味しいもつがいただけます！
素敵な女将が腕を奮うお料理も絶品ですよ！

串焼きは　焼けると１本ずつこうして置いてくれます。
紀州備長炭でじっくり焼かれた串焼きの数々はどれも最高です。
みんな食べたいけれど
ここに来ると必ず食べるのがコレです！

「れば焼き　塩」

余程、良い品を出せるお店でない限り私はレバーは食べません。
ここの　レバーは絶品です。
是非、素材がわかる「塩」で♪






この日はカウンターでご主人が「レアで焼きましょうか」と聞いてくださったので、お願いしました♪

このように、中がレアです！

とろとろ、外側のぷりぷり、そして塩のかかった表面がカリカリでなんともいえない食感のハーモニー

レバ好きの方ならきっとKO。

私の夫もお気に入りで必ず頼みます。






そしてこちらも外せない

レバ刺

ごま油、にんにく、しょうが、の中から選びます。
全部試しましたが（この日は確か、ニンニク＆しょうがのダブルだった時でしたが）
私は　お醤油に生姜、もしくはニンニク　派です。
胡麻油も美味しいけれど、レバの味はかなり消えます。生が苦手な方にはいいかも。

ゆではつ

こちらもさっぱりいただけます。

食感も楽しいし、クセもなく、お酒にも合いますね。

他にも、美味しいものがたくさんありますよ！
なんだろ？とワクワクしながら仲間とつつくのも楽しい。









野菜の焼物も最高です！

こちらも私は外せません。

山芋焼き　

タレが香ばしくて、中はホクホクです。

もつに続き、山芋はとても人気があるそうです。

他に、ズッキーニも、しいたけも大好きです♪






私は夫と何度か訪れていますが、彼は　ごはん党なので
お酒（梅酒ソーダ・笑）と一緒でも必ず　ごはん物を食べるのです。

白飯　に、タレで焼いたもつやきを乗せていただくのも気に入っていますが、
ここへ来たら一度は食べたい

たまごかけごはん♪

これは、お店の秘伝タレをちゃーっとかけていただくんです。
日本人でヨカッタ！というひととき。うまうま！です。






他に、言わずとしれた「もつ煮」は是非！
そしてこの夏出ました！
夏の限定メニュー！

冷や汁

これは飲んだ後のシメに最高です！
宮崎出身の女将が丁寧に仕事して作っています。冷たい味噌汁（ごはんとお豆腐が入っている）のような有名な宮崎の郷土料理ですが、この味を出すには味噌を焼いたりとっても手間暇かかるそうです。
キュウリとミョウガ、シソがさっぱりして後味が気持ち良いです！　元気出そうです。飲んだ後はコレ♪です。
でも、これも人気がありましていつでもあるわけではなさそう。
これは先月の画像。一昨日は品切れでした（泣）




夏は、お店も衣替え！

麻の暖簾、白さが涼しげ。

店主＆女将の制服も真っ白です。（夏までは素敵な深緑色でした）

オープン間もないのにいつ行っても常連さんでいっぱいです。
盛況ぶりは何よりですが、お二人で切り盛りするにはかなり大変そう！
（毎日ではないけれど最近はアルバイトさんがいらっしゃるとか。ホッ）



お客さんのほとんどが男性客ですが（もつやき屋さんて大抵そうですよね）
アラマサはとても綺麗で居心地良いしお料理美味しいし、私は女性にオススメのもつやき屋さんだと太鼓判押します！

何度かここで女子会をしましたが♪連れて行った女子はみんな喜んでいました

ビタミン豊富で美容にも良い「もつ」♪　ヘルシー思考のレディたちよ。もつをモリモリ食べて元気になりましょう！夏バテ防止にもいいね！

'ono'ono!!（美味しい！！）ごちそうさまでした～！！＼(^O^)／


さて。今度は誰と行こうかな。また近いうちに行きますね～

みなさんも行ってみてくださいね！　私でよかったらご案内いたします（誘ってちょ）