TOMOALOHAのALOHA~♪な日々

TOMOALOHAフラスタジオ(東京・国分寺)のレッスン日記と、美味しいものや好きなもの色々・・・

アラマサミット♪

2016-07-06 22:04:46 | 食べ歩き日記

Aloha!!

ちょっと前になりますが、ホイケ後の究極癒しにお友達とアラマサ行ってきました!!

久しぶりの再会と会談ということで、名付けて「アラマサミット」(^ω^)♪

お仕事帰りのI子さんが立川まで来てくれました~\(^o^)/


久しぶりに、アラマサの写真、いっぱい載せちゃうよ。みんな、食べたくなぁれ(笑) 行きたくなぁれ(笑)


オハナ読者のみなさんには既にお馴染みですが、お初の方もいらっしゃるかもしれないので一応ご紹介をしますね。


立川の夜。といえば 

「もつやき処 アラマサ」


東京都立川市錦町1-8-5イーグル立川102

042-527-3737



立川駅南口より徒歩8分くらい。


新鮮な、もつを丁寧に調理しているので、とても食べやすい。そして何を食べてもここのお料理は美味しい。

「もつ食べたことない」「喰わず嫌い」の人達がどれだけここでデビューしたことか。

かくゆう私もそのひとり。

ここへ来るまで、「もつ」自体そんなに食す機会はありませんでした。レバーも好きな方ではなかったし。

その私が、ここで提供されるもつを食べて「!!!」「もつってこんなに美味しいものだったんだ~」と気づき、すっかりファンになりました。

しかもここのお店は、落ち着いた佇まいで女子にも入りやすく、子供連れにも優しい。なのでお子さん連れもよく見かけます。


では久しぶりにお料理ズラッといきます(^ω^)♪


まずは季節のサラダ♪ この時期は山芋のサラダです。ドレッシングと見事なハーモニー。




もつやき各種♪  「塩」でいただくのが好きです(#^.^#) 備長炭で絶妙な焼き加減です。









必ずオーダーするのがズッキーニと山芋。 山芋はタレが焦げて香ばしいのがたまりません! 他のお野菜もみんな最高です。







レバ刺の代わりにこちら。冷製レバ! やっぱり新鮮なので燻製にしても最高です!! パテみたいでワインにも合いそうです。私は日本酒で(*´∇`*)



さりげなく添えてあるポテトサラダも最高。




煮込み・お豆腐入り♪  優しい味でぷりっぷりのもつコラーゲンを体内へ投入!






そして、夏季限定! この時期に来たら絶対外せない 女将特製の冷や汁。 

宮崎の郷土料理「冷や汁」はもうすっかりポピュラーになりましたね。 暑い時期にこの冷や汁を戴くとホントに疲れがパーッと取れます!!





ああ~。ono!ono!! (美味しい!美味しい!!)

見ていたらまた行きたくなってしまった~(^○^)


お酒が飲めないI子さんも、モリモリ美味しく食べてくれました~!!I子さんありがとう(*´∇`*)またサミットやろうね~(^^)/~~~


これから夏、暑い季節に、もつでスタミナ付けて元気に乗り切りましょ。

みなさんも是非行ってみて(^_-)-☆


Mahalo!!

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4 コメント

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もつ好き♪ (mymy)
2016-07-10 18:02:10
私の故郷は、もつ文化圏(?)
焼肉と言えばもつ焼き。
煮ると言えばもつ煮。永井食堂の名前は今や全国区⁈
もつで育った私はもちろんアラマサ大好き〜!
冷や汁があるうちに行かねば!
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冷や汁食べたい! (buku)
2016-07-10 19:22:41
夏になると、冷や汁が食べたくなります。
それも絶対にアラマサの冷や汁。
どこの味とも違う美味しさがあります。
もう長いこと行けてなくて。
私も早く行きたいでさ。
返信する
★mymyさんへ (TOMOALOHA)
2016-07-10 23:19:08
Aloha!!
そうでした!mymyさんの故郷は、もつ文化圏!!
私は知らなかった羨ましい素晴らしい文化!!
わぁー永井食堂、伊香保ハワイアンの時に行ったの思い出します~!
あの味に度肝を抜かれて、あれこれ試行錯誤して、味の再現を目指しました(^ω^)♪
結構、いい線いくようになりました!我が家でもつ煮といったら、あの味です。

アラマサはいつ行っても元気になり癒されます。
mymyさんも冷や汁あるうちに今年もGo!!\(^o^)/
Mahalo!!
返信する
★bukuさんへ (TOMOALOHA)
2016-07-10 23:37:29
Aloha!!
ねっねっ。本当に、アラマサの冷や汁は夏の風物詩ですよねっ!
夏にこのもつと冷や汁を食べると元気になります~!!
そしてまた、お酒が美味しいの(*´∇`*)
行きたくなりますよね~。ええ。こうしている間も、また行きたくなりました(^ω^)♪
この夏、行けるとよいですねbukuさん(^^)/~~ Mahalo!!
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