梅干しの土用干し

今日から、梅干しの土用干しを開始しました。



今年は晴れの日が続くので、しっかり土用干しできそうです。

菜園で採れた太キューリで、キュ－リの佃煮を作ってみました。



始めて作ってみたんですが、びっくりの美味しさです。
今までキューちゃん漬けばっかりだったのですが、レパートリーが増えました。