お城のピザ屋さん「Cafe Gallery Craft 幹」

今日の富山は、さわやかな青空が拡がっています。
風邪も少し良くなり、今日から変わらぬ日常のスタートです。
やわらかな冬の日差しを浴びていると、健康である事が如何に幸せな事かとつくづく実感します。

撮りためたカメラの写真をみていたら、10日程前に行った、「Cafe Gallery Craft 幹」さんでのランチの写真がありました。
「ああそういえば、行ったっけ・・・」
風邪をひく食前に行ったお店なのですが、なんだか遠い昔の出来事の様です。

「Cafe Gallery Craft 幹」は、婦中町の千里山荘の近くにあります。
田んぼの中に、突如お城の天守閣がそびえ立ち、ちょっとびっくりなたたずまいです。





なかなか仰々しい門をくぐって店内へと進みます。





家族で行ったので、臆せず入れましたが、一人だったら帰ってきちゃったかも・・・。

屋外にピザ窯があると聞いたので、お料理を待つ間、外に出てみました。





なかなかりっぱなピザ窯です。
ご主人がピザを焼いておられます。

そこここに、ご主人のクラフト作品が展示してあります。



お天気も良く、立山連峰が一望に見渡せます。



しだれ桜の木が何本も植えてあるので、春の桜の時期は、さぞ美しい事でしょう。
桜を愛でながら、ビール片手に、外でピザを食べるのも、良いかも・・・。
(ここは、公共交通の手段が全くもってありませんので、ノンアルコールで・・・。)



お料理は割と・・・と言うか、かなりゆっくり目でした。
特に急いでいる訳では無かったので、苦にもなりませんでしたが、仕事中のランチタイムに着た場合は、ちょっと厳しいかもね。



ピザももちろん美味しかったけど、絶品だったのが、焼き野菜です。
ピザ窯で焼いた、丸毎の玉ねぎ、人参、さつもいもは、調味料無しでも十分美味しい、ほくほくの旨さでした。
3人で行ったので、何も言わなくても、ピザも3種類出てきて、其々違う味わいでした。
じゃがいもが入ったホワイトソース味のピザが特に美味しゅうございました。
妹を誘おうと思ったのに、仕事で京都に行っているとの事。
こんなに美味しいご馳走を食べられなくて、よっほど運が悪いみたい。
後で話題にして、羨ましがらせようと思ってたのに、風邪ですっかり忘れてました。