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ワンタンでもボリュームのある物を食べたいという場合には慶華楼をおすすめするが、特徴ある物を食べて見たいという方には、大新園をおすすめする。①焼き②蒸し③揚げワンタンを味わえるのはこの店の特徴である。テレビでも2度ほど紹介したが、外れのないもの(料理)も出す店である。
よみうりカルチャー 第6回
食べて見たい料理を中心に巡り
土産物も楽しんでみましょう
6月18日(火)
11時石川町駅集合・14時中華街解散
中華街と言えば食べた置きたい料理・一品はある物。参加者でシェアしながら体験してみましょう。「叉焼(焼き物)」は不可欠、叉焼を扱う店舗・飲食店を検証してみましょう。変わったランチを見立ててみましょう。
「食事」 2000円/人程度
①山東(山東餃子)
水餃子(2種)・焼き餃子 3種を体験
②梅蘭(梅蘭焼きそば)
ノーマル・海鮮 2種を体験
③大新園(ワンタン) 3種を体験
つけワンタン・焼きワンタン・揚げワンタ
春節頃の写真を整理していたら② 大新園でも「春節料理」を工夫していた。来年は食べてみよう。
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