老舗料理店｢安楽園｣の跡地に作られた横浜博覧館。ハロインの演出も頑張っていました。

　安楽園の流れをついているのが、１階店頭でイートインをしている｢開華楼｣。点心の味を引きついています。最近は、台湾スイーツなども導入し、様々な物を販売し始めている。面白いのは、ハッピーアワーティクアウトでも、16時から50円引きになるらしい。是非、安楽園直伝のシュウマイは食べておきたい。       横浜博覧館を歩いてみた。最近は屋上が一般にも確実に開 . . . 本文を読む

鵬天閣酒家の手作り点心、頑張っています。２階がレストランになっています。ごゆっくり。

　鵬天閣と言えば、焼き小籠包。丁寧に作られた小籠包しなかなかおいしい。同じ物でも｢焼き｣と｢蒸し｣では形状も異なっている。どうやら食べ(調理)具合に応じて、あん(中身)が違うらしい。単なる小籠包でもこだわる店は少ない。頑張ってほしい。２階のレストランでは、｢三種小籠包＆五目お粥セット：1380円＋税｣と言う物があるので、食べて見たい。①三色小籠包（上海カニ味噌、豚肉、ヒスイ）、②杏仁豆腐、③ザーサ . . . 本文を読む