私が中華街でおすすめする店2018㉑ 清風楼 炒飯とシュウマイだけで勝負していると言っても良い名店。

　店頭にも出でいるが、池上正太郎が愛した店というのが、この店からの案内。それはともかく私がこの店を知ったのは、行列。土産物にシュウマイを購入する人が絶えない店でもある。内外とも非常に地味な店。料理も炒飯が人気。2000円前後の物まであるが、機を狙う物ではない。できあがりを見れば普通の炒飯。違いがわかりずらいが、細かな具材が違うらしい。最高額の物を食べて見たが、確かにおいしかった。   . . . 本文を読む

これからの時期｢火鍋｣もおいしい季節。ビリからのものを食べたいのであれは｢京華楼(関帝廟)｣も良いかもしれない。

　辛いだけが四川料理ではない。味も多彩な料理もと言う野長中華街に2店舗(新館が大通り)ある京華楼。これから火鍋を頼んで、その月のおすすめを食べるのもよいかもしれない。私が視たときは、①鶏肉とエリンギ茸の二色冬芽らしいため②いかと季節野菜の塩味炒めとあまり辛くない(★で示している)ものが紹介されていた。         京華楼別館「四川」 . . . 本文を読む