気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑤ 「福満園」

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気の置けない仲間と集まる中華街　日曜日午後
　　福建料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい⑤。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある｢無料?｣)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。　　　各種ホームページからも引用。

5．横濱中華街フードフェスティバルにて準グランプリ受賞店　「福満園」。

横浜中華街では、数少ない本場の四川料理などが味わえる店。日頃食べなれている日本風味の中華料理ではなく、本場の味。四川料理は充実しており、激辛の陳麻婆豆腐￥1,570は要チェック。個室にはカラオケがついているお部屋もあるので宴会も楽しそう。また、日本では数少ない福建省の郷土料理を味わえる店。食のもてなしにこだわり続ける中国の心を、モダンな雰囲気で提供している。新鮮な山海の幸をたっぷり使う福建料理では、アヒルの舌香り揚げ炒め￥1300、マテ貝の麻花炒め￥1300などがおすすめ。また、夜２時まで営業しているのがうれしい。

 

 

福満園／各店舗ご提供料理の特徴について①

 

 

横浜中華街北門通り、加賀町警察署前にある福満園本店①

 

 

海鮮ダシをふんだんに使った中国福建省の家庭料理①

 

気の置けない仲間と集まる中華街　福建料理④　｢福盛楼｣

気の置けない仲間と集まる中華街　福建料理③　「千禧楼」

気の置けない仲間と集まる中華街　福建料理②　｢慶福楼｣

気の置けない仲間と集まる中華街　福建料理①　「双明楼」

 

｢北京料理｣　10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　北京料理⑩　｢北京ダック(烤)鴨店｣

｢薬膳料理｣　1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　薬膳料理① 　｢青葉｣

｢台湾料理｣　10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　台湾料理⑩　「秀味園」

｢点心料理｣　23店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　点心料理㉓ 　｢山東｣

｢四川料理｣　28店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　四川㉘　｢星陽飯店｣

｢上海料理｣　25店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理㉕　「福満園新館」

｢広東料理｣　49店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　広東料理㊾　｢星陽飯店｣