中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

長安路には「馬さんの点心工房」が本店に隣接して営業している。

2015-10-26 07:34:55 | 店の情報
営業は、不定期のような気がするが、最近は多くの場合営業をしっかりしている。ここはどちら醋というと四川料理を打ち出している。「選べる定食」というおもしろい物が出されていた。この手のメニューは中華街でも多々あるが、鍋の担々麺は何か不思議、点心で「炒飯」を選択すれば、なかなかボリュームのある物になる。           . . . 本文を読む
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中華街の地名は「山下町」③意外な中華街。キュイズィーヌ・A・エガミというフレンチも人気。

2015-10-26 07:30:58 | 街散策
非常に家庭的なフレンチ。当然価格はある程度するがそれなりの物を食べられる。ランチもやっているので入門にはランチからの方が良いかもしれないが、夜にワインを傾けながら、のんびり楽しむのも良いかもしれない。中華街でランチ、元町・山手を散策後、フレンチも良いかもしれない。           . . . 本文を読む
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重慶飯店別館は宴会だけではなく、ランチ・ミニコース、季節の料理も魅力的。

2015-10-26 07:26:26 | 店の情報
重慶飯店は、大型店舗でありながらきめ細かい案内を出している。週替わりのランチも楽しいメニューが出されている。加えて、「秋のランチコース3500円」もご褒美として季節ごとに食べて置きたい。私が狙うのは、「おすすめ料理」。秋の料理は次ごとに変化するので、楽しみでもある。           . . . 本文を読む
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中華街では珍しい「クッキングスタジオ」を持つ龍仙。当然お店での料理も美味しいがたまには作るのも?

2015-10-25 09:36:58 | 店の情報
 最初は、講座も少なかった龍仙クッキングスタジオ(関帝廟)。最近は、語学の講座もあるようである。女将、馬さんの姪。やり手(非常に熱心な方)の女将が、店舗数も増やし、ここも切り盛りしている。中華街に新たな風も吹き込んでいる店舗。さみしかった関帝廟西側(地久門)にも賑やかさを与えている。           中華街で料理を作ってみよ . . . 本文を読む
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中華街ではある意味では四五六菜館は、「顔?」。料理の鉄人などで顔をよく見た孫さんは店に専任?

2015-10-25 09:28:43 | 店の情報
 店頭には、時々おもしろい案内が出される。この秋出されているのが、匠味(TAKUMI)。美味しそうな料理が展開されている。美味しく煮込まれた、角煮。当然、すべての料理が美味しいが、ランチからいろいろなコースがそろっているので安心して食べられる。新館は、関帝廟が間近。2階以上で窓際を希望したい。           ランチをシ . . . 本文を読む
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六福楼(中山路)のおすすめ料理は、なかなか魅力的。家庭的ですばらしい店。

2015-10-24 06:10:25 | 店の情報
   中華街では、地味な店でも非常に美味しい物を提供してくれるところが多い。そういう場合、どのような料理を提供してくれるかが心配。私は、まずはランチメニューを確認。次に定食(時間外のセット)。これであまり差がない物を提供してくれる店は、安心。  最も重要視するのが、「おすすめ料理」。最近は大概の店が、写真入りで紹介されているので、わかりやすい。当然、一見の店であれば、入ったと . . . 本文を読む
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中華街の地名は「山下町」②意外な中華街。ラジウム温泉(銭湯)、散策をして一風呂浴びてから?

2015-10-24 04:50:26 | 街散策
  非常に庶民的な公衆浴場がある。以前は「ラジウム温泉」と強く打ち出していたが、最近はあまり見ない。とにかく銭湯であることは価格からしても間違いは無いとおもう。私が入浴したのは、記憶にないほどの前、見るからに営業していることは間違いない。でも最近の銭湯は、高くなったようですね。中華街では、ランチが食べられる。         . . . 本文を読む
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ランチをシェアして食べてみましょう 「茗香水(緑苑)」+「四五六菜館新館」 食事

2015-10-24 04:43:04 | 関帝廟通
中華街・横浜散策と食事を楽しむ」 Part4第22回「中華街の老舗お茶教室」ランチをシェアして食べてみましょう    「茗香水(緑苑)」+「四五六菜館新館」平成27年10月20日(火)          石川町北口(中華街口)11時30分集合 中華街の高級中国茶の店「茗香水(緑苑 . . . 本文を読む
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中華街中山路(南側)にある「悟空茶荘」も気軽にお茶を味わうのには良い場所。

2015-10-23 07:46:48 | 店の情報
中華街で一休みしたいと思う方も多いが、休憩できるスペースが意外とない。そういう場合、中国茶も良いと思う。現在気軽に入れるのは、悟空しかなくなってしまったのかもしれない。ちょっと落ち着きたい場合には、悟空茶荘がおすすめ、水曜日時間を確認して入れば、演奏も聴ける場合がある。火曜日最近中華街に行くことが多かったが、今日はあいていた(今まで火曜定休)。聞けば年末年始以外休業日が無くなったらしい。安心して、 . . . 本文を読む
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ランチをシェアして食べてみましょう 「茗香水(緑苑)」+「四五六菜館新館」

2015-10-23 04:50:02 | 福建路
中華街・横浜散策と食事を楽しむ」 Part4第22回「中華街の老舗お茶教室」ランチをシェアして食べてみましょう    「茗香水(緑苑)」+「四五六菜館新館」平成27年10月20日(火)          石川町北口(中華街口)11時30分集合 中華街の高級中国茶の店「茗香水(緑苑 . . . 本文を読む
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