中華街では珍しい「クッキングスタジオ」を持つ龍仙。当然お店での料理も美味しいがたまには作るのも？

　最初は、講座も少なかった龍仙クッキングスタジオ(関帝廟)。最近は、語学の講座もあるようである。女将、馬さんの姪。やり手(非常に熱心な方)の女将が、店舗数も増やし、ここも切り盛りしている。中華街に新たな風も吹き込んでいる店舗。さみしかった関帝廟西側(地久門)にも賑やかさを与えている。           中華街で料理を作ってみよ . . . 本文を読む

中華街ではある意味では四五六菜館は、「顔？」。料理の鉄人などで顔をよく見た孫さんは店に専任？

　店頭には、時々おもしろい案内が出される。この秋出されているのが、匠味(TAKUMI)。美味しそうな料理が展開されている。美味しく煮込まれた、角煮。当然、すべての料理が美味しいが、ランチからいろいろなコースがそろっているので安心して食べられる。新館は、関帝廟が間近。２階以上で窓際を希望したい。           ランチをシ . . . 本文を読む