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中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

中華街の2025年1月㊽ 華錦飯店

2025-03-29 05:23:19 | 市場通り

私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします。

質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧くだい

 

20250128 横浜中華街  市場通り
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2025年1月㊽
            華錦飯店
創業20年の魚屋が直営する海鮮中華料理店
オーナーが毎日築地市場から新鮮な魚介を厳選して、仕入れています。レストランに隣接している魚屋で、好きな魚介を選び、好きな調理法で召し上がっていただけます。鮮度の良さと食材本来の味わいを堪能することができます。【市場通り】   hp等から
豊洲市場直送!他では食べられない新鮮な魚介類を美味しくご提供要チェックですっ
毎日市場から買い付けた旬の鮮魚が厨房に並びます!魚介類を扱った海鮮中華なら当店で決まり!お客様の好みに合わせて調理致します! 忘年会・新年会・送別会・歓迎会・接待等、各種ご宴会承ります

 

気の置けない仲間と集まる中華街  海鮮料理① 「華錦飯店」

 

 

気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後 
  海鮮料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい①。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。

1.魚屋が営む海鮮中華、「華錦飯店」。

  気の良いご主人が対応してくれます。

創業20年の魚屋が直営する海鮮中華料理店

オーナーが毎日築地市場から新鮮な魚介を厳選して、仕入れています。レストランに隣接している魚屋で、好きな魚介を選び、好きな調理法で召し上がっていただけます。鮮度の良さと食材本来の味わいを堪能することができます。
住所〒231-0023 神奈川県横浜市
  中区山下町126−22 華錦ビル
電話番号 045-212-3853
営業時間
平日: 11時00分~15時00分, 17時00分~22時00分
土日: 11時00分~22時00分
休日 年中無休

直営魚屋で選ぶ鮮魚をそのまま調理!
横浜中華街で鮮魚店として25年営業しております。魚屋だからこそわかる素材・旬の魚貝類の1番合った調理などを、お客様に味わい楽しんで頂きたい!そんな思いで昨年オープンしました。中華街で食材にここまでこだわっているお店は「華錦飯店」だけ。新鮮な魚介類を余す事なく堪能できます。来店を笑顔でお待ちしています

 

海鮮を食べるのであれば絶対に外せない店舗。①

 

海鮮を食べるのであれば絶対に外せない店舗。②

【お客様感謝コース】
華錦飯店自慢の海鮮&北京ダック含む全12品
                                                                          8000円→5478円(税込)
◆五種前菜の盛り合わせ     ◆気仙沼産フカヒレ姿煮
◆大海老のチリソース      ◆当日の活貝料理
◆北京ダック          ◆鮮魚の葱生姜蒸し or 鮮魚の姿揚げ
◆キスの香り揚げ        ◆フカヒレ餃子
◆特製シューマイ        ◆蟹肉入りフカヒレスープ
◆フカヒレあんかけチャーハン  ◆杏仁豆腐

【特選☆豪華中華コース】
北京ダック・蟹肉入りフカヒレスープ含む全10品6050円(税込)

◆五種前菜の盛り合わせ
◆フカヒレの姿煮
◆伊勢海老のチリソース
◆ホタテとアスパラの炒め
◆北京ダック
◆フカヒレ蒸し餃子
◆シュウマイ
◆蟹肉入りフカヒレスープ
◆海鮮スープチャーハン
◆特製杏仁豆腐

【特選☆中華満足コース】
                                                    揚げ魚の醤油煮込み含む全10品3850円(税込)
◆三種前菜の盛り合わせ ◆フカヒレ入りスープ ◆大海老のチリソース
◆牛肉のオイスターソース炒め ◆豚の角煮 ◆揚げ魚の醤油煮込み
◆海老蒸し餃子 ◆シュウマイ ◆五目チャーハン ◆特製杏仁豆腐

 

 

海鮮を食べるのであれば絶対に外せない店舗。③-1

 

 

中華街の2025年1月㊼ 四川飯店

中華街の2025年1月㊻ 秀味園

中華街の2025年1月㊺ 台湾菜館

中華街の2025年1月㊹ 青海星

中華街の2025年1月㊸ 蓮香園 新館

中華街の2025年1月㊷ 景徳鎮

中華街の2025年1月㊶ 永福楼

中華街の2025年1月㊵ 慶福楼

中華街の2025年1月㊴  四五六菜館本館

中華街の2025年1月㊳  小籠包専門店昇福楼

中華街の2025年1月㊲  民福北京烤鴨店

中華街の2025年1月㊱ 白鳳新館

中華街の2025年1月㉟  横浜酒家

中華街の2025年1月㉞ 福盛楼

中華街の2025年1月㉝ 龍門

中華街の2025年1月㉜ 同發本館

中華街の2025年1月㉛ 状元楼横浜中華街本店

中華街の2025年1月㉚ パティシエール状元楼

中華街の2025年1月㉙ 吉兆

中華街の2025年1月㉘  重慶飯店本館

中華街の2025年1月㉗  富泰楼麺房

中華街の2025年1月㉖  富筵

中華街の2025年1月㉕  鳳林

中華街の2025年1月㉔ 萬福大飯店

中華街の2025年1月㉓ 横浜中華街大世界店  富貴包子楼(ふうきぱおずろう)

中華街の2025年1月㉒  盛香園

中華街の2025年1月㉑  福龍酒家

中華街の2025年1月⑳ 好記園

中華街の2025年1月⑲ 横濱炸鶏排

中華街の2025年1月⑱  宏福楼

中華街の2025年1月⑰  胖鴨 新店舗

中華街の2025年1月⑯  かなや刷子 かなやぶらし

中華街の2025年1月⑮ 熊猫飯店

中華街の2025年1月⑭  廣翔記新館

中華街の2025年1月⑬ 幸せのパンケーキ

中華街の2025年1月⑫  桃源頓

中華街の2025年1月⑪ 青葉新館

中華街の2025年1月⑩ 台湾九份

中華街の2025年1月⑧ 記念碑 華僑基督教会

中華街の2025年1月⑦ 記念碑 麻里布丸の錨

中華街の2025年1月⑥ 新店舗 メゾンドアイス

中華街の2025年1月⑤ 新店舗 KAMINARI GUITARS LAB

中華街の2025年1月④広東料理 白鳳新館

中華街の2025年1月③点心料理 小紅楼餃子

 

「テレビ東京「よじごじDays」

テレビ東京「よじごじDays」 提供した資料⑫  2024年の中華街の変化

 

※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)

「火鍋料理」 7店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  火鍋料理⑦ 「重慶飯店本店」

「海鮮料理」 4店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  海鮮料理④ 「一楽」

「粥料理」 5店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ 「謝甜記本店」

「湖南料理」 3店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」

「広東料理」 53店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 「翡翠楼新館」

「点心料理」 29

気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ 「四五六菜館別館」

「東北料理」 6店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ 「宏福楼」

「福建料理」 8店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ 「福龍酒家」

「北京料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ 「北京ダック(烤)鴨店」

「薬膳料理」 1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理①  「青葉」

「台湾料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」

「四川料理」 30店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ 「翡翠楼新館」

「上海料理」 29店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉙ 「四五六菜館新館」


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