白鳳新館「広東」④ エビシリーズ「エビ焼きそば・白鳳新館(市場通り)」。

白鳳新館　「広東」　　045-226-3355 　 「特徴」１．香港路に本店を持つ新館。ほとんど似た様な佇まいの店舗。２．500円ランチから多彩なランチを準備。麦酒３杯1000円も継続中。３．優しい応対をする女性従業員(従業員数は少ないが働き者ばかり)が居る店舗。４．優しい味付けで仕上げてくれる店。５．コース料理・定食等も多彩。ちょい飲みにも最適な店である。 「ランチ」セットメニュー９８０円　 . . . 本文を読む

重慶飯店が所有するホテル「ローズホテル」。ロビーには大きな月餅。

街全体に「中秋月餅」の看板が出始めているので、ローズホテルにもあるかなと思っていってみればありました。大月餅。直径１メートルはあると思う物。これが「中秋節」今年は、９月８日(月)。切り分けられたのだろうか。それとも、１０月の「国慶節（こっけいせつ）」だろうか。         . . . 本文を読む

同發売店でも「中秋月餅」が満開。４種ほどの物を紹介していた。

①黒あんと塩玉子②ココナッツと塩玉子③種(？)の実あんと塩玉子④ミツクスナッツと塩玉子。当然この時期は全て「塩玉子」いり。インターネットで調べてみれば    http://www.chinatown.or.jp/fact/column/chushusetsu「中秋月餅」 日本ではお月見に丸い団子をお供えしますが、中国では満月に見立てた丸い月餅を家族で切り分け . . . 本文を読む