どこかで見つけた このあん調味料がお気に入りなので紹介します。
野菜は冷蔵庫にある残り野菜で作りました。(豚バラ肉・椎茸・玉ねぎ・ニラ)
ちょっと肉が多すぎたかな
【あん調味料】
中華だし 大さじ２
水 ３００㏄
砂糖 大さじ１
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
塩 小さじ１
【作り方】
中華麺を崩さずお好み焼きのように両面焦げ目が付く程度に焼いて皿にのせておきます。
豚肉と野菜を炒めて火が通ったら【あん調味料】を入れます。
グツグツしたら水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜ
皿に乗せた中華麺にかけたら出来上がりです
夕方からすごい雷が鳴り雨が降りました。
そして今、涼しい～～
エアコンどころか扇風機もいらないわ
あら、短パン、Ｔシャツだとちょっと寒いかも。
昼間のうだるような暑さが嘘のよう。
あらら、どこかのうちからおじさんのくしゃみが聞こえる。
はいはい、ちょっと寒いもんね。気をつけてよ
あぁ～うれしい
今夜は熱帯夜から解放されそう