簡単バンバンジー

朝から雷の音で目が覚めました。
すごい雨です。
ここ数日涼しくて過ごしやすいですが、
また猛暑が戻ってくるみたいです
もうええけど。



簡単バンバンジーを作りました。

鶏むね肉をジプロックに入れ塩麹に半日漬けます。
3等分くらいにそぎ切りにしてお皿に並べラップをしてレンジで500wで約4分。野菜の上に裂いて乗せます。
ソースは市販のゴマドレッシングにラー油を落とします。ラー油がピリッと辛くて美味しい〜！
この組み合わせ考えた人天才！


先日は孫ちゃんのお食い初めでした。
我が子の時は自宅で鯛の尾頭を買ってきてお祝いしただけでしたのでこんなちゃんとしたしきたりでしたのは初めてでして
年長者が100日を迎える赤ちゃんを抱いて米→お吸い物→米→…と決まった順番で食べさす仕草をするのですね。
ほぉ〜なるほど。歯固めの石？なんじゃそれ？と心の中では興味津々ながらお嫁ちゃんのお父様がされているのを穏やかな表情で見ていたと思います、私。

ひとりカフェ

おはようございます
今朝はひとりスタバ。
なんて優雅なひとときなんでしょう


コーヒーゼリー

朝一番にかかりつけの病院へ行き、
その後に美容院を予約したんですが時間配分を計り違え時間つぶしにここへ来たわけです。

アラフィフになると自分の身体のことや親のことやで10年前とは抱える問題が変化してきます。
色々モヤモヤすることもあるけど、ちょっと贅沢してひとりでカフェするだけでなんかやる気が出てきた。


昨日の夕食は自家製キンパ。

すりゴマとごま油を入れたご飯、寿司のりにごま油と塩を振って、たくあんときゅうりと人参ナムルとキムチを巻く。

また韓国へ行きたいな〜