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日本におけるインドカレー発祥の店、新宿中村屋のレトルトカレーシリーズ、ココナッツスパイシー、298円。
ココナッツスパイシーという名前から、あの中村屋がタイカレー?なんて疑問が頭をかすめる中、レトルトの封を開けると現れたのは、鮮やかなグリーンカレー系の色をした、とろみのある北インド風カレー。
味も、ココナッツの風味は控えめで、存在感のあるコクと、清涼感を伴うスパイスの刺激がしっかりと効いている。赤唐辛子が丸ごと入っているだけあって、辛さもけっこう刺激的。ココナッツの甘みとスパイスの辛さを行き来するのがちょっと病みつきになりそう。
具材はチキンとタケノコ。それぞれ適度な大きさのブロックになっていて、それらの甘み、そしてベースの旨味もしっかり感じられる。
パッケージには「南インドカレーを意識した」と書かれているが、タイカレーともインドカレーとも違うような気がする、オリジナルの風味、ぜひ一度お試しあれ。
「新宿中村屋インドカレー」ココナッツスパイシー
中村屋
210g
298円
★★★★