【武蔵小金井】プーさん

　武蔵小金井の駅から南へ歩くこと数分、行列が出来ていることも多いという有名店がこちらの「プーさん」。今日は微妙な時間帯のためか、並ばずに入ることができたが、それでもお店はほぼ満席状態だった。
　カレーはメインのインド風カレーと、小麦粉使用の辛くないルウタイプのヤングカレーの2種類で、それぞれに野菜、チキン、ポーク、ビーフ、シーフードなどのバリエーションがある。メニューが多くて目移りしてしまうが、やはりこちらへ来たら、一番人気の野菜カレーは外せないでしょう。

　やや深めの銀色の皿に、たっぷりと盛り付けられた野菜のインパクトは抜群。写真はプチサイズだが、これでもけっこうなボリュームがある。野菜は、素揚げのパセリをはじめ、キャベツ、ブロッコリー、オクラ、パプリカ、ヤングコーン、コーン、人参、ししとう、れんこん、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、しめじ、舞茸、ジャガイモ、枝豆、こんにゃくなどなど。。。バラエティに富んだ野菜の数々がどーんと入っている。
　カレーは、インド式というだけあって、しっかりスパイスが効いているが、余計な油を使っていないということで、すっきりと透明感のあるフルーティーな辛さだ。鰹節や昆布などの出汁を使っているそうで、優しい甘味とスパイスの辛味が素晴らしく、けっこうなボリュームだがどんどんスプーンが進んでしまう。


「プーさん」（武蔵小金井）
東京都小金井市前原町3-40-27
042-384-7055
11:00～21:00
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）
★★★★