【仙台】さふらん

　仙台の「さふらん」にて、ハンバーグフライのカレーセット、サラダとコーヒーがついて930円。
　錦町公園のすぐそばの路地に佇む喫茶店。昔ながらという言葉がしっくりくるようなレトロな雰囲気で、つい読書なんかで長居したくなるような落ち着いた魅力のあるお店だ。
　お店は初老と思しきご主人と奥さんのお二人で経営されているようで、その佇まいにもなんだか魅力を感じてしまう。
　喫茶店ということだが、フードメニューはカレーのみ。看板メニューとなっているハンバーグフライカレーを注文すると、奥からフライを揚げる美味しそうな音が聞こえてくる。
　程なくして現れたのは、レトロな昔ながらの甘口のポークカレー。そのカレーに蓋をするかのように、大きなハンバーグフライがどんと載っている。ハンバーグフライは、メンチカツに似て非なるもの。揚げたてのサクサクの衣にスプーンを割り入れると、透明な肉汁が文字通り溢れ出し、その優しい旨味がカレーにこぼれ落ちる。このハンバーグフライの美味しさもさることながら、この肉汁が混じり合ったカレーの味がまた格別の美味しさだ。
　食後にいただけるコーヒーがまた美味しくて、ゆるやかに流れる時間を感じながら、素敵なカレーをいただいたなぁという余韻に浸ることができる。


「さふらん」（勾当台公園、広瀬通、仙台）
宮城県仙台市青葉区本町2-12-25
022-265-8875
月～金：11:00～21:00
土曜日：11:30～19:30
日祝日：11:30～15:00
定休日：なし
★★★