【鹿児島】スープカレー専門店「薩摩剛家」

　鹿児島は谷山にある札幌スープカレーのお店「薩摩剛家」にて、やわらか黒豚角煮と野菜のスープカレー、1100円。
　札幌で修行したという本格派スープカレーのお店。
　焦がしバジルが無数に浮いたオレンジ色のスープは、濃厚な旨みが広がり、ほんのりと感じるトマトの酸味と、刺激を抑えたスパイス感が絶妙なバランスでやってくる。雑味がなくスッキリとした味わいは、とても完成度が高い。

（詳細は後日）


スープカレー専門店「薩摩剛家」（谷山）
鹿児島県鹿児島市谷山中央4丁目4926
099-266-5355
火～金：11:00～15:00、18:00～23:00
土日祝：11:00～23:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
★★★