Kantele-Suomiho-Fuga

フィンランドと音楽(カンテレ、音楽療法)をキーワードに!

今夜は11月第3木曜日。

2011-11-17 23:00:44 | グルメ

11月第3木曜日は、ボジョレーヌーヴォー解禁日。

お気に入りのワインショップ ヴィノスやまざき で予約したヌーボー。さて夕食は何を食べようかとウロウロしていたら、「本日限り、ヴィノスのボジョレーを持ち込みできます」の案内書きのお店が! 「ここにしちゃお~」

いい香り、そして果実実溢れるさわやかな、それでいてしっとりしたお味。美味しい! いつもは赤のフルボディ、アルコール度も14%以上の重くてどっしりのしっかりものを好むが、ヌーボーはまた格別。今年もワインに期待できそうな幸せを感じながら、ゆっくりグラスを傾ける。

お店のおすすめで予約したヌーボーは、この<NATURE 2011> (10世代にわたって受け継がれる小さな農家が造る秘蔵品。軌跡の日本初上陸)と、<DOMAINE DU PERE GUILLOT 2011>(樹齢108年のぶどうを使用)の2本。後者は、驚くほど力強い味わいとの前評判。週末はこちらを楽しもう。