俺の好物は茄子の漬物だ。 しかし、女房は茄子の漬物作りに何度か失敗しているうちに、まったく作らなくなってしまった。 プラスチックの容器で、何度漬けても良い紫色にならないからだ。
原因は漬物の素にあるとしておいた方が、女房の自尊心を傷付けずにすむのだ。
（ほんとは女房の腕が悪いとしても）
俺は商店で、これまでに使ったことのない「茄子漬の素」を見つけた。
それはビニル袋に、その粉と水と茄子を入れ、冷蔵庫に一晩おくだけで出来上がるという極めて簡単なものだ。
俺はお小遣いで茄子漬の素を買って女房に作ってもらった。 一晩でおいしい茄子漬が出来上がった。
昔、お袋は大きな樽に茄子を入れ、塩とミョウバンで漬けていた。 樽の中蓋に平たい重石を載せて作っていた。
今はビニル袋に入れるだけで、漬物が出来上がるのだが、これでは漬物を作っている実感が湧かないのだ。
もし、女房が俺の書いた女房の数々の悪口のブログを覗き見て，機嫌を悪くしたら好物を作ってくれなくなるかも知れない。 その時は俺一人で茄子漬を作ろう。
ビニル袋に茄子を入れるだけだから、俺にだって簡単にできるはずだ。