山中温泉で西洋菓子倶楽部と出会う

福井に「西洋菓子倶楽部」というケーキ屋さんがある。もとは坂井市丸岡にあり、福井県内に５店舗を構える有名店である。バウムクーヘンが有名だが、確かチーズケーキも全国の有名店と並んでベルメゾンのお取り寄せにも取り上げられていた。ジャパン・ケーキショーでも優勝しているそうで、味も確かである。

その西洋菓子倶楽部が、少し前になるが、石川県の山中温泉に「サロン・ド・テ・西洋菓子倶楽部・高乃倉」というのを出店した。最近は中心街から離れた旅館も多いが、山中温泉の中心街は、総湯あたりを中心に「ゆげ街道」という名できれいな町並みに整備されており、いつのまにかギャラリーや飲食店などがたくさん並んでいる。

高乃倉は、その一角にあり、町並みになじんだ美しい建物になっている。山中温泉の限定スイーツもいくつかあり、加賀棒茶入りのミルクまんじゅう「番傘」というのを食してみたが、これが結構おいしく、「博多通りもん」（博多のお土産はこれに限る。）を彷彿とさせる味である。残念だが福井のコシヒカリを使ったという同社のミルクまんじゅう「常太郎」よりおいしい。

ところで、福井の企業がこうして県外で活躍していただくのはとてもありがたいことだが、山中温泉というのはちょっと場所が中途半端な気がする。大都市で活躍していただくか、そうでなければやはり福井の芦原温泉に出店していただきたかった。やはり芦原にはそれだけの魅力がないということになるのだろうか。

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