よもぎ餅＆サツマイモをたっぷり練り込んだネリクリ

祖母が亡くなって４０年以上経ちますが永代供養と、彼岸の餅つきを兼ねて隠れ処へ出向きました。
餅つき？･･･彼岸には、よもぎ餅を食べる習慣があるんです。
今年は、永代供養に合わせてよもぎ餅をつきました。

母を乗せて永代供養のお寺へ・・・有り難い〇〇〇に合掌


お寺から帰ってきましたが雨降りで寒かったので、母を誘って曽於市のメセナ温泉へ行きます。
泉質はしっとり感のある美人湯で入浴料３３０円です。


メセナ温泉は食事や宿泊もできます。


寒いときは鍋料理が、い・ち・ば・ん！
温泉で温もってから食材を買い込んで隠れ処へ戻り明るい内から鍋を囲みます。


翌日は雨も上がり、薪でお湯を沸かしてもち米を蒸します。


餅がつき上がる頃、ヨモギを入れて再度つきます。
（ヨモギは事前にアク抜きして茹でたものです）


見事な、よもぎ餅が出来上がりました。


よもぎ餅完成後、再度もち米とサツマイモを２段重ねした蒸し器で蒸します。
（下段にもち米を上段にサツマイモを入れて蒸しました）


砂糖と少々の塩を入れて先に餅をつきその後、蒸しあがったサツマイモをいれて再度つきあげるとアメ色した美味しいネリクリの完成です。

母が元気な内に百姓のイロハや昔の風習等覚えたいと願っています。

神戸六甲）須磨アルプスの岩稜歩きを楽しむ

春の連休を利用して阪神神戸へ出かけました。
目的は、須磨アルプスと呼ばれる六甲の山歩きを楽しむためです。
狭く切り立った岩場は馬の背と呼ばれ緊張しますがスリルを味わうことができます。
おかげ様で天候にも恵まれて楽しい遠征登山でした。



馬の背を通過する登山者です。


楽しい岩稜帯歩きです。


下山後、時間があったので神戸港のメリケンパークを散策しました。
次回は、モザイク（ｍｏｚａｉｃ）へ行ってみたいです。


複合商業施設のモザイクと観光クルーズ船です。


神戸ポートタワーです。


海洋博物館です。


■Ｍｙホームページ『宮崎の山歩き』へ神戸遠征の模様を掲載しましたので良ろしかっらご覧下さい。

足慣らしに出かけた双石山で多くの出合いが

足慣らしに出かけた双石山では多くの出合いがありました。
身近なところにこんな山岳が在ることに感謝です。
これからも自然を大切にゴミの持ち帰り等自分にできることは率先してやります。
山頂でお会いした会社の先輩にシャッターを押して頂きました（感謝！）



清楚な白い花は、サツマイナモリです。


双石山直下の県道沿いに咲く満開の桜♪


双石山直下の県道沿いに植樹されたツバキの花も満開♪


山歩きに最適なシーズンになりました。
花を愛でるも良し、眺望を満喫するも良し、自分の限界に挑戦するも良し・・・
色んなことを教えてくれる山に感謝します。
健康に留意し安全を第一に山歩きを楽しみたいと思います。

西都原の菜の花

足の手術で入院した高鍋の義兄を見舞ったあと、久しぶりに西都原公園へ寄りました。
西都原は多くの古墳群とともに、春は菜の花・桜の花見そして秋は満開のコスモスが咲き誇り楽しませてくれます。
海岸沿いで見た満開の菜の花に黄色い絨毯を期待しましたが、西都原の菜の花は２分咲きでした。


西都原このはな館前のポールに黄色いハンカチが上がっています。


幸せの黄色いハンカチのワンシーンを思いだします？


３月末から４月上旬は花見でにぎわう西都原公園～待ち遠しいな♪

竹馬・ぽっくりを自作してボランティアで来園者へ乗り方を教えていらっしゃる方がおられました。
早速、竹馬をお借りして乗り回していたら練習していた女の子から『おじちゃん上手い！』って声かけられたので、『ありがとう！』って返しました（笑）