実家の両親宛に福井に住む叔父からカニが2尾送られてきたらしい
高齢の両親だけでは食べきれないので頂いて帰ってきた
なので今日の夕食はカニ
白ご飯
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく
パプリカ・スナップエンドウ・椎茸・キャベツを炒めて、鶏ガラスープの素・三温糖・酒・オイスターソース・醤油と牛肉を戻し入れて炒める
かぼちゃスープ
かぼちゃと玉ねぎをコンソメスープで煮込み、ミキサーで撹拌して牛乳を加えてマジックソルトで調味する
カニ
茹でたカニだったので蒸し器で温めて食べた
今日は朝からぶちくんに頼まれていた荷物を届けにぶちくんのアパートに行く
どうやら車を使って買い物や用事を済ませたいらしく、その用事の中にとらじまの実家に行くことも組み込まれていたので ぶちくんの運転で付いて行く
とらじまは助手席で何だか嬉しい
クリスマスイブに母親と祖父母宅に行くのってどうなんだろう?と思うが、余り詮索しないでおこうと思う。
車でホームセンターへ行ってファミレスに行って実家に行って
ぶちくんのアパートへ行ってホームセンターで買った物を組み立てて 出たゴミを車に押し込んで帰ってきた
今年のクリスマスケーキは夫婦二人だけなので スーパーで小さなケーキを買ってきた
間にピスタチオクリームが挟まっていた