2020/04/19

白ご飯

鶏のマスタード焼き

鶏もも肉は塩と酒で下味をつけ皮目からこんがり焼く

あらかた火が通ったら粒マスタードとマヨネーズを混ぜたソースを塗り、オーブントースターで焦げ目をつける

添えは椎茸と白葱

高野豆腐の煮物

備え付けのだし汁で煮るだけ

アボカドとトマトのサラダ

ポン酢•砂糖•ごま油•白葱のみじん切り

ワカメとしめじのお吸い物

生ワカメを使う