2020/01/12

白ご飯

ヒラマサの刺身

ブロッコリーと鶏胸肉のソテー

鶏胸肉は小さめに切って酒と塩で下味を付ける

ブロッコリーは茹でる

フライパンにサラダ油をひき、ニンニクのスライスを炒め、香りがでたら鶏胸肉に片栗粉を付けて炒め、シメジとブロッコリーを加える。

ミックススパイス（牛肉に付いていた物をおいていた）を加えて調味する

トマトとスライス玉ねぎのサラダ

ごまドレッシングとすりゴマで和える

粕汁

豚バラ肉•ゴボウ•大根•人参•うすあげ•ちくわ•白ネギ

我が家の粕汁は味噌も入れる