すべりこみ

白ご飯

チキン南蛮

チキン南蛮の素を使って鶏むね肉で作る

中には衣用の粉と甘酢タレとタルタルソースの素が入っていた

衣用の粉は生卵と合わせて混ぜ　鶏むね肉につけて揚げる

甘酢だれをかける

タルタルソースのもとはピクルスのジュレのような感じでゆで卵とマヨネーズとで混ぜて作る

添えはベビーほうれん草

切り昆布の煮物

切り昆布の入った乾物を買ってみた

水で戻すとほぼほぼ　切り干し大根だった

ちくわを加えて炒めてだし汁・三温糖・酒・醤油で煮る

白舞茸とワカメのお吸い物

今日も残業して　6時すぎに職場を出る　普段なら20分で着くジムまでの道のりが大渋滞で動かない

片側２車線の道路のごく一部が事故で塞がっただけなのに　かなりの距離が詰まっていて　ジムにたどり着き　着替えると　７時からのピラティスのプログラムは　始まっていた

今日は幸い　プログラムの入場や人数を確認しているスタッフが席を外していたのか　遅れてもプログラムを受ける事が出来た

本来なら遅刻はNG　少し申し訳ない気持ちだけど　受けれて良かった