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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

4月28日

2016-04-28 19:26:41 | 高脂血症献立
さごしの塩焼き 白菜と鶏団子の煮物 カリフラワーとツナのサラダ



白ご飯

さごしの塩焼き

白菜と鶏団子の煮物
昆布だしを煮立て 鶏ひき肉・酒・みじん切りの白ネギ・片栗粉で作った鶏団子を入れる
白菜と白ネギも加えて 落し蓋をして煮込む

カリフラワーとツナのサラダ
冷凍ベルギー産のカリフラワーを熱湯でゆでる
ツナ缶と青しその千切りを加えて青しそドレッシングで和える

ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁

今日はぶち君の参観日
中二にもなると参観に来ている親はほとんどいない
ぶち君のクラスの母親はとらじまを含めて3人しかいなかった
中学・高校はあっという間に過ぎていく
ぶち君も気が付けばとらじまの背を越し 声も低くなった
成長はとてもうれしいが 時々センチメンタルナ気分になって胸が苦しくなる


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