献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ビヨンド豆腐

2024-08-07 22:20:51 | 高脂血症献立

白ご飯

豚肉の甘酢炒め
パプリカ・玉ねぎ・しめじ・人参は先に炒めておく
豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて炒め野菜を戻し入れてミツカン簡単黒酢を加えて更に炒める

エビプリサラダ
買ってきたお惣菜

ビヨンドウニ豆腐
確かにウニっぽいけれど ウニはそんなに大量に食べるものではないので 半分くらいでげっそりしてしまった
こたつねこは気に入ったらしく 私の残した豆腐も食べていた

ニラと卵のスープ
余っていたワンタンの皮も入れる

コメント
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