9月５日

白麦入りごはん

蒸し鶏
鶏もも肉は広げて酒と塩で下味をつけ蒸し器で蒸す
添えはトマトとカイワレ大根
マスタードがなかったのでポン酢で食べる

ポテトサラダ
ぶち君がポテト以外の具を入れると嫌うので具はない
ただのマッシュポテトだ
ジャガイモを茹でて酢・塩・コショウ・コレステロールゼロのマヨネーズで和える

シシトウガラシの甘辛煮
ごま油で炒めて砂糖・水・醤油・酒で煮る
仕上げに鰹節を振る

しめじとうすあげのお味噌汁