7月31日
この前紹介した水上ハウスが拡張されていた。
まったくなんのためか目的がわからないので、今後どうなってゆくのか楽しみ。
もしかしたら、カフェとして営業するのかも……
それ以前、もっと前に紹介したカフェに看板がつけたれた。
住所が記載されているので、どうどうとしたものである。
そのお隣の小屋の隣にもう一軒小屋ができた。
ウオタータンクを取り付けているので、住居兼、おそらくカフェとして営業しているのだと想像される。
この間も書いたけど、この国の人の生き様がとてもエネルギッシュで活力を感じるが、反面、個性が足りないように思える。
独創性というか、創意工夫というかそのことに頓着せず、雨後のたけのこのように、同じものを作ってそれでうまくゆくのかと不思議になる。
7月28日
ハノイ生活は日々変化していて、おちおちしていると見逃してしまいそうになることが多い。
朝の散歩を1週間程サボっていると、その間に水上ハウスが浮かび、なんと錆びてはいるがボートまでも係留されている。
突然で、何のために作られたかはわからないし、人が住んでいるのかどうかもわからない。
タイ湖の遊歩道が切れている部分がある。
数メートルの水路をはさんでそのむこうは遊園地の敷地である。
水路の修復か遊歩道を作るためか、通行止めになり工事の飯場みたいなのができたかと思うと、その小屋で寝起きをはじめる人達がいる。
その小屋が右側で、手狭になって、工事関係者の食堂か休息所になるのかとも想像してみたりするが、わからない。
今年のはじめ、水上生活者を失くそうという政策があり、その関係で観光名所にもなっていたタイ湖のほとりに浮かぶ船で営業していたハイランドカフェが閉店し船も湖から引き上げられてしまった。
タイ湖の水質汚染が深刻で、観光船もオイルで水を汚すと中止になってしまった。
それなのに、新しい水上ハウスが出現しても問題にならないのか、のど元過ぎればなんとかというのか、ハノイの不思議でもあり、したたかさともいえるのであろうか。
７月２０日
今朝はものすごいスコールで街中が水浸しになっているし、昨日はピーカンでベランダの温度計は40℃を越えていた。
こんな気候に帽子は生活必需品である。
ベトナムの帽子といえば、ノン笠が連想されるが、観察してみると、どうもそれだけではない。
タイ湖の蓮の花摘みを眺めているヘルメットとノン笠がかわいらしい。
これは男性用らしくかぶるところのかたちが違う。
バイクにヘルメットと二つぶら下げているのもご愛嬌。
ムー・コーイとよばれる、北部特有なサファリ帽のスタイルが根強く残っている。
ペンキ降りの作業中の彼は、暑い日差しを避けるため、帽子に木陰をつけてひと工夫。
工事現場は、ヘルメット着用が義務付けされているわけでないので、こんな帽子もＯＫ、しかも足はサンダルばき。
ベトナム人の団体旅行は、おそろいのキャップをかぶって空港で並ぶ。
このところバイクにヘルメット着用が義務付けされたり、帽子のスタイルも様々になり生活スタイルがかわりつつあるとはいえ、郷愁かもしれないが、私にとってベトナムらしさを一番感じさせてくれるものは、やっぱりノン笠である。
７月１６日
火鍋とはホットポット、鍋料理のことである。
ひとり鍋、レストランの鍋、きのこ鍋、ハノイでも鍋ははずれはなくどこも美味しい。
ホテルのチェックアウトを済ませた後、バス２台を連ねて行った昼食会場はシーフードレストラン。
かに、海老、イカ、あわび、かきの後、しめは鍋だった。
お鍋が帽子型でかわいい。
帽子のかぶるところにだしがはいっていて、つばの部分に材料が並べられている。
材料は白身の魚、内臓も使っているらしい、野菜は、パイナップルの上にトマト、バナナの花の千切り、もやし、オクラ、里芋の茎、緑の野菜など。
わたしの前はダナンからのスタッフだったので鍋奉行は彼女におまかせすることに。
まず、魚をいれて沸騰するのを待つ、次に野菜をいれて、煮えたら、お椀にベトナムの麺、ブンをいれてそのうえに鍋の中身をかけていっしょにいただく。
ところ変わればというけれど、どこでも鍋料理は大好き、しかも、麺をいれるのも同じなのが面白い。
違うのは、材料の個別の味を楽しむのが日本流、まぜこぜにして一度に食べるのがベトナム流。
これはご飯の食べ方も一緒で、ご飯とおかずを一緒にのせたお皿にお汁をかけてスプーンですくっていただくのが普通で、日本のような器や、盛り方を工夫するという文化はないようだ。
しかし、お鍋は小鉢によそうのも同じ、ここでも原点はつながっていると嬉しくなってしまった。
７月１４日
この週末ニャチャンに、日本では死語となっている社員旅行で行ってきた。
ニャチャンはハノイの南、飛行機で１時間５０分、南シナ海に広がるリゾート地である。
オットの勤める会社は、ハノイ本社のほか、ホーチミン、ダナン、ブンタオに事務所があり、毎年この時期、総勢１００人を越える各事務所の社員と家族が各地から集ってくる。
たった１泊の旅行であるが、みんな楽しみにしているようだ。
ハノイ対ホーチミン対抗テニスとかもあって、人数合わせのためにわたしも参加させてもらった。
そんなに拘束はないが、ディナーは一緒にということになる。
ホテルの屋外レストランで、豊富なシーフードを豪快にバーベキューでいただく。
生バンド付きパーティーが大好きなベトナム人なので、もれなく音楽は付いている。
パーティーの服装は自由であるが、女性に限って興味深いのは、南は明るくてラフな服装に比べ、北はおとなしい雰囲気だけどドレス姿が多かった。
これは去年のイヤーエンドパーティーの両方に出席したときにも同じように感じた。
食事が終わるとカラオケになるのはお決まりで、歌手の方にはそうそうに引き上げてもらい、バンドにリクエストをする。
公用語が英語の会社なので、歌も英語、しかもアカペラで何曲も、こんなに、英語の歌を覚えたら、英語も上達するだろうというのがわたしの感想。
歌う人、ダンスに興じる人、最後はみんなでかたを組んでのダンス。私は、会社勤めをしたことがないので比べられないけど、日本人、ベトナム人が一緒に輪になっている姿はなんだかいい光景だなあとしみじみ思えた。
