店の隣りに「ジェーソン」というディスカウントショップがあり
駐車場の一角に竹やぶがあったのですが去年すっかり刈ってしまって丸坊主になっていたのですが
ここに来てお宝がたくさんあるじゃないですか~
遠めに見るとただの空き地ですが.....
よ~くみると竹の子だらけ
山菜ファンとしては放っては置けません
よだれが止まりません。
(嫁には犬猫の小便掛かってるかもしれないのに~と云われますが、そんなこといってたら山菜なんか食せません
道端のヨモギで草もちなんて当たり前の世界ですから~)
ほれ、出来上がりはこんな感じ
すんげぇ、んまい!
酒のあてにも最高ですね!
身近なところで旬の味を堪能しました。
追伸
所用で仲間の山菜マニア、「きのこ三十郎」氏が来店
話をすると目の色が変り、早速ご案内
ほてい竹というそうで、地域によっては他の竹の子よりもおいしいと云われているそうな、大きくなれば釣竿の材料にもなるそうです!
「さっそく行きつけの小料理屋でランチに使ってもらおう」
と喜んで持ち帰っていきました。
駐車場の一角に竹やぶがあったのですが去年すっかり刈ってしまって丸坊主になっていたのですが
ここに来てお宝がたくさんあるじゃないですか~
遠めに見るとただの空き地ですが.....
よ~くみると竹の子だらけ
山菜ファンとしては放っては置けません
よだれが止まりません。
(嫁には犬猫の小便掛かってるかもしれないのに~と云われますが、そんなこといってたら山菜なんか食せません
道端のヨモギで草もちなんて当たり前の世界ですから~)
ほれ、出来上がりはこんな感じ
すんげぇ、んまい!
酒のあてにも最高ですね!
身近なところで旬の味を堪能しました。
追伸
所用で仲間の山菜マニア、「きのこ三十郎」氏が来店
話をすると目の色が変り、早速ご案内
ほてい竹というそうで、地域によっては他の竹の子よりもおいしいと云われているそうな、大きくなれば釣竿の材料にもなるそうです!
「さっそく行きつけの小料理屋でランチに使ってもらおう」
と喜んで持ち帰っていきました。