水曜日・・・今日から夏季休暇に入りましたが ここ所沢は朝から猛暑で困ったもの・・・・ 朝7時半の時点で気温が３０℃を越えてきて 昨日に続いて今日も酷い暑さとなるのは 容易に想像出来ました。
そんな夏季休暇一日目・・・・今日は妹がお盆の仏壇参りに来てくれるというので、それではちょっとだけ夏休みらしい事をしようか？ という流れになり、急遽庭先でバーベキューをする事にしました。とはいえ 私も含めて大人３名・・・、物置にしまってある大きなバーベキューコンロを引っ張り出すほどの事も無いかな・・・？と思い 代わりに七輪を使う事にしました。木炭等の燃料も物置に入っていたので 他に用意するものといえば食材のみ・・・・ 食材はスーパーが開店したら買い出しに行けば良いので本当にお気楽なバーベキューです・・・・（笑）。
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午前１０時・・・スーパーに向かい色々と食材を買ってきました。炭火で網焼きといったら まずは筆頭にトウモロコシ・・・、さらにウィンナーに焼き肉セットと ひとまず体裁は整いました。 これでいつでも始められます。
妹がやって来るのは正午過ぎとの事でしたが、まずは練習と銘打って？炭火に着火し、火床を整える事から始めました。ダイソーで購入したジェル状の着火剤を木炭にまぶして 七輪の底から火をつけると あっという間に着火完了。木炭への着火というと煙が上がって大変な思いをするのが常でしたが この着火剤の威力は恐るべし・・・・煙に燻される事も無く あっという間に木炭に火がついて良好な火床が出来たのには感心しました。
火床が安定してくると 早速何か焼いてみたいものでして・・・・（笑）、まずはトウモロコシを２本 網の上に載せてみる・・・ パチパチと粒が弾け出したら 小皿に用意しておいた醤油を刷毛で塗っていくと 何とも良い感じ・・・ 醤油を乾かすようにじっくり焼き上げてみると 見るからに美味そうな焼きトウモロコシの出来あがり・・・。 最初の２本はひとまず仏壇へのお供え用としました。 庭先は相当暑かったけれど 焼く事に集中していたので あまり気にならなかったような気がしないでもないけど シャツと首に掛けたタオルはびっしょり濡れていました。 まあ 好きな事をしている時には この暑さも苦にはならないって事でしょうか？ 模型と同じですな・・・（笑）。
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で・・・ 時間通り 正午過ぎに妹がやって来たので いよいよ本番とばかり次々と食材を焼いていきました。 妹はピザ生地を仕込んできたようで 台所で生地を広げてオーブンレンジで焼いてくれた・・・。
結果、思いもよらぬ贅沢な？昼食となったのはいうまでもありません。炭火焼きのソーセージに玉ねぎのホイル包み・・・ そして本命の焼き肉と 久しぶりのバーベキューを楽しみました。
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一通り食材を焼き終えた頃、突然空が暗くなってきて 急に大粒の雨が落ちてきた。 テレビを観ると各地でゲリラ豪雨が発生しているようで この雨もそのひとつのようです。
我が家周辺では３０分ほどの降雨だったようですが、県内各地では非常に激しい雨に見舞われたところも多かった様子。そして落雷による停電も発生しているようで この暑さの中、エアコンが使えないのは大変でしょうな・・・。
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夕方 雨も上がった後、妹は帰宅していきました。 部屋には昼食の残りが結構残っているので 今夜は夕食を用意しなくても良さそうです。スーパーのパン屋で働いている妹が作ったピザは本格的な出来なので ピザが食べたかった私は 大満足で平らげました・・・・。
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と・・・ まずは夏季休暇一日目から予想外に楽しめたのは良かったみたい。七輪を使った炭火焼きの良さを再認識しました。冷蔵庫の中には まだまだ食材が残っているので この連休中、あと数回 一人で炭火焼きをやってみようか？等と考えが浮かんできました。３密は確実に避けられるけれど 意外と寂しい夏休みになったりして・・・・。