「お母さん。お金あげようか?」
突然の5才の長女の一言。いや、参りました。
この世に産まれておめでとうと親族一同からいただいたお金を
母のぱん屋に投資していいのか?
一瞬心が揺らいだ懐さみしい母を許しておくれ~(苦笑)
小さな工房は自家製ホイロ二台、オーブン一台をフル稼働。
現在はミーレオーブンを使っています。
家庭用よりは大きいもののさすがに最近は窯入れがぶつかってしまったり、
12種類くらい焼く時は6時間以上窯の前にはりつきっぱなし…という時間的につらい状況。
まぁ、楽しいからいいか。
と言ってしまえばそれでおしまいなのですが、
前はプチパンなら32個焼けるこのオーブンが“無敵!”と思えたのにちょっと物足りない…
ご主人にネットでおいしいオーブンがあったら探して~
なんてずいぶん前にお願いして、自分は探さず(笑)
ま、夫婦で分業。得意分野が違うって素晴らしい。
そうしたら、最近ウノックスのコンベクションオーブンを探し出してくれたので
財政厳しい「かしこ」の悩みは始まったんです。
初期投資?いやいや、今年はもう…
あ゛~どうしよう!!!!!
(かしこ)
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