今日のおにぎり

パン屋の日は仕込みの前日と、当日の昼食を作ってる暇があまりないので

うれしいおいしいおにぎりで、みんなの小腹を満たしています。


本当、おにぎりってすごい。

すごく元気になるし、何を食べるより満足感がある。


ってパン屋が言ってていいのかしら（苦笑）



もちろん山ぶどうくるみやバトンが＋一切れもあったら完璧だけど、

やっぱり腹ペコの時はおにぎりに限る！




今日のおにぎりは“甘口醤油で鮭混ぜご飯”

大好きなゴマはもちろんたっぷり。

満足感が増す鰹節も混ぜ込んで。


我が家のおいしいおにぎりの必須条件。

…それは炊く時の「昆布と塩」にあり！

炊いてから味をつける、塩をふるおにぎりに比べ、格段においしいおにぎりが作れる。

浸水させる時にひとつまみ、どころか味を決めちゃうくらいの塩をうつ。


今日は甘口醤油味なので、塩、しょっつる、みりん、白だし、薄口しょうゆで味付け。

昆布をいれて炊きあげたら、ほぐした焼鮭、炒りたてのごま、削り節をはらはら。


いただく時にパリパリお海苔でくるんでほうばります！

ん～最高♪


（かしこ）

「かしこ」開店♪

ゴールデンウィークをお楽しみのみなさん～♪

今日はいつも通り“火曜日パン屋”のかしこ開店です！


お天気も気温も最高の今日は、おにぎり唐揚げ卵焼き、それとかしこパンでお出かけはいかが？

イベント風に、ピザやおやつパンメインで、人気の山ぶどうくるみをたくさん…なんて

焼く種類を少なく楽しく？なんてちょっと思いましたが、

うれしいことに、どんどん堅焼きパンファンが増えてきているのでいつも通り、

全種類、たっぷり焼いてます！


初めての方も、ご家族連れでどうぞお楽しみください。


≪本日のパン≫



・カンパーニュ　１/４cut　３５０円　酵母パンの魅力あふれる大型パン。気取らず食事のお供に。



・オーバルカンパーニュ　５００円　２日かける熟成が小麦の風味を引き立てます。



・山ぶどうくるみ　３８０円　かしこの定番、人気商品♪



・いちじくぱん　２２０円　ごろっと入った濃厚いちじくが魅力



・クランベリーとくるみのバトン　280円　グリーンレーズンとクランベリーの甘酸っぱさが爽やか



・レーズン！レーズン！　２２０円　レーズン好きにはたまらない



・ゴーダチーズのリュスティック　１８０円



・チョコとオレンジピールのリュスティック　１８０円



・黒玄米食パン　２８０円　「かしこ」のもう一つの看板商品



・黒糖バター　１５０円　もうためしましたか？衝撃的なおいしさ



・れもんぱん　１５０円　国産れもんの爽やかさが子供だけじゃもったい！



・ココアぱん　１５０円　ヴァローナのココアクッキーがさっくさく。



・チョコプチパン　２個１００円　酵母のパンも柔らかいんだ！もちもちが「かしこ」流



・うずまき　２１０円　カリカリに焼いたナッツがシナモンフォンダンと絡んで止まらない



・クロックムッシュ　２８０円　ホワイトソースに自家製ベーコン、贅沢なピザパン


我が家は朝から焼きたてクロックムッシュをぺロり。

元気に開店です！

（かしこ）