石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

週末は家族でランチ?パン屋開店です

2011年05月14日 09時22分41秒 | 自家製酵母パン屋 かしこ

久しぶりのお天気。

気温も日差しも文句ない、最高の週末♪

こんな日はお外にいなくちゃもったいない。


もちろん私はお庭で青空パン屋です~



たまには贅沢にチーズなんて買いそろえて、優雅に長いランチタイムもいいかも?

みなさま!お出かけついでにお立ち寄りくださいませ。


≪本日のパン≫



・カンパーニュ 1/4cut 350円 酵母パンの魅力あふれる大型パン。気取らず食事のお供に。



・オーバルカンパーニュ 500円 2日かける熟成が小麦の風味を引き立てます。



・山ぶどうくるみ 380円 かしこの定番、人気商品♪



・いちじくぱん 220円 ごろっと入った濃厚いちじくが魅力



・クランベリーとくるみのバトン 280円 グリーンレーズンとクランベリーの甘酸っぱさが爽やか



・レーズン!レーズン! 220円 レーズン好きにはたまらない



・クリームチーズ 180円 ごろんと入ったなめらかチーズとプルーンの相性は抜群



・ペカンオランジェ 180円 生地に練りんだホワイトチョコが決め手



・チョコとオレンジピールのリュスティック 180円 オレンジの香りが大人のおやつ



・黒玄米食パン 280円 「かしこ」のもう一つの看板商品



・ハーブチーズ 160円 ドライトマトとハーブの贅沢丸ピザ



・黒糖バター 150円 もうためしましたか?衝撃的なおいしさ



・れもんぱん 150円 国産れもんの爽やかさが子供だけじゃもったい!



・ココアぱん 150円 ヴァローナのココアクッキーがさっくさく。



・チョコプチパン 2個100円 酵母のパンも柔らかいんだ!もちもちが「かしこ」流



・りんごパイ 230円 ザクザクの食感は酵母のクロワッサンならでは!



・クロックムッシュ 280円 ホワイトソースに自家製ベーコン、贅沢なピザパン



・生姜とれもんのマドレーヌ 110円 生姜の香りが口いっぱいに広がる爽やかな焼き菓子


昨日は気温が高くて参りました。

生地は早くもダレやすいし、何よりオーブンつきっぱなしの部屋が暑い!!!

今から袖なしじゃ、夏どうする??

(かしこ)


味噌ラーメン

2011年05月14日 00時52分39秒 | 我家の食卓

もくもくの湯気も一緒にパチリ。

おろしにんにくが最後に入って、やばい、やばいですよ。

雨続きでぱっとしない。身体も濡れて冷えやすかった。

こういう時はガツンとパワーを補充しよう♪


もちろんラーメン!!!

こんな時は味噌ってきまってる!!


うまい~幸せ~


しかーも今日は贅沢にかつおまでつけちゃう♪

このところ生魚に飢えている私は久しぶりに出かけた新宿で西の魚を探してうろうろ。

あるじゃない~ぷりぷりのカツオが~



身体がしゃきっとするように薬味だらけで頂きます。

子供も目を丸くして久しぶりの魚だけにうれしそうにおいしそうに食べてました。

戻りガツオ並みのあぶら。とろとろでした~


キュウリや香味野菜がおいしくなって身体の切り替えを欲してる感じですね~

あ~もっと山菜も食べたい!!


(かしこ)