石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

パン屋『かしこ』本日登録!

2010年01月12日 15時45分57秒 | パン屋開業への道&道具達


今朝、パン屋の図面を持ち、
新宿保健所に向かった妻。

色々直しが入っているのだろうと
思って待っていると、颯爽と帰って来るや否や
「登録終わったよ。」と一言。

信じられません。

役所に入っただけでドキドキしてしまう私。
未だかつてお役所関係でスムーズに
事のはこんだことがない私。

それに引き換え、お役所、学校が大好きな妻。
頼もしいかぎりです。

兎にも角にも、現場検査の日までに
扉を取り付けるのが私の仕事。
まさに適材適所。ありがたや。

あともう一息です。

「かしこ」