パン屋『かしこ』本日登録! 2010年01月12日 15時45分57秒 | パン屋開業への道&道具達 今朝、パン屋の図面を持ち、 新宿保健所に向かった妻。 色々直しが入っているのだろうと 思って待っていると、颯爽と帰って来るや否や 「登録終わったよ。」と一言。 信じられません。 役所に入っただけでドキドキしてしまう私。 未だかつてお役所関係でスムーズに 事のはこんだことがない私。 それに引き換え、お役所、学校が大好きな妻。 頼もしいかぎりです。 兎にも角にも、現場検査の日までに 扉を取り付けるのが私の仕事。 まさに適材適所。ありがたや。 あともう一息です。 「かしこ」 « パン工房作り | トップ | ニシノカオリとミナミノカオリ »
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