今晩は誕生日ということもあり、ちょっとパーティっぽくチーズフォンデュ。
具はエビ、ソーセージ、アスパラ＆しめじのベーコン巻、人参、笹かま、かぼちゃ、じゃがいも、ブロッコリー、フランスパン。笹かまが意外にGoodでした。
そしてチーズフォンデュのお供は最近お気に入りの王林のワイン。とってもフルーティで美味しいのです！リンゴの味がそのまま活きています。
岩手にある五枚橋ワイナリーというところで作っているものです。とても丁寧に作られていて、しかも値段も手ごろ。とってもお勧めです。機会があったら是非！
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