レモンが色づき始めた

レモンが少し黄色くなってきました。
レモンの収穫は冬だそうです。なんだか夏ってイメージがありますが。
実がなるものがあると、なんだか嬉しいですね。
ころころと、小さな木に10個出来ています。
食卓から見える場所に鉢を移動させました。
レモン色に変化するのを楽しんでいます。

今年は、球根を植えそびれてしまいました。
きっと来年の春は寂しい庭でしょう。
暖かい昨日、白菜を漬け、庭周りを少し整理し、
可愛いスミレを植えました。
せめてスミレだけでも沢山植えようと思っています。

そろそろ大掃除の事も考えなくてはなりません。
なんだかあせりますねぇ。

白菜を漬けるぞー！

昨日、白菜が5個、自家栽培なさっている方から届きました。
去年は、漬物にして送ってくれたのだけれど…。
その時の漬物の容器を夫が捨ててしまったので、また買いに行く事に。
今日は、良い天気。
漬物日和？
デッキは、朝日しか当たらないので大急ぎで白菜を干しました。
我が家の白菜の漬物は、ぬかを使いません。
基本的には塩のみ。
ただただ、上がってきた水を捨てていくのです。
最後に残るのは、キシキシの白菜なのです。
漬物のを作る時に困るのは重し。
それも解決！
夫が、「ペットボトルに水を入れればよい。」
と思いついたからです。
2リットルなら２キロです。これなら取り出しやすいし、扱いやすい。
よーく乾かしてって、どのくらい乾かすのかなぁ。
まぁ今日中に漬ければよいかな。と、考えています。

 

なすとあるもの料理

昨日は、夫と二人でお買い物。
本町から心斎橋まで、地下鉄一駅歩きましたが、
師走・土日というセッティングのせいか、ものすごい人出。
久しぶりにこんなに大勢の人を見たねぇ。と、二人で顔を見合わせたほど。
お正月飾りの材料を仕入れ、夫の妹へのプレゼントを買いましたが、
それだけで疲れてしまいました。
帰りの駅で、蓬莱の豚まんを2個買いました。
近頃、この豚まんにはまっています。
持って帰るのが匂うので、敬遠していましたが、
包装紙でしっかり包装してもらうと電車も大丈夫！と発見。

さて、晩御飯のおかず。
豚まんだけでは…。
おなすを買っていたので、いつも家にある玉ねぎと豚肉で煮物をすることに。
なすと玉ねぎはよく合います。豚肉のない場合は、おあげでとか、ちくわで、
と、色いろ。
豚肉・玉ねぎ・なすと順々に炒め、だしの素・酒そして砂糖それから醤油
という風に味付けをします。私の場合少々甘めに煮ます。
昨夜は、豚まんとなすの煮物という変わった取り合わせの簡単夕食でした。

医者のはしご

前回は、目医者とインフルエンザ接種。
今回は、歯医者と血液検査の結果。

エーイ！と掛け声をかけないとお医者さんに行けない。
ものすごーく体調が悪かったら、そんなことも言っていられないでしょうが・・・。
歯医者さんは、かぶせてある物が取れただけだし、
血液検査の結果を聞くだけだし、とぐずぐずしていました。
歯医者さんは、新しく出来た所に行ってみました。
すると新しく検査・・・小さな虫歯が見つかった。
「もし良かったら治療します。」
ってどいうこと？
最近では、小さな虫歯は、治療しない方が良い。
というのをテレビでやっていたなぁ。きっとそれだろうが、
プロの言うことではない。
ちゃんと説明をしろ！っていいたいけれど、黙って帰ってきた。
「歯垢は取った方が良いです。」と明快！なのでもう一度行くけれど…。
血液検査
いつものように、コレステロール値が高い。
しかし、前回より下がっている。それに、血圧も下がっている。
医者は、
「納豆とめかぶ？コレステロールと何の関係もない。
それはなんとなく、という根拠のないものや！」
と、即座に却下。
悪いとは言わないが、コレステロールとは関係ないとのご宣託。
じゃあ、試してガッテンでやっていた実験結果は？
少し下がった結果は？
と食い下がりたかったけれど、それこそ自分の勉強の結果ではないので反論できず、帰って来ました。
彼は、親切なお医者さんだけれど、漢方や民間療法に非常に手厳しい。
教科書以外信用しない頭の固さがあるような気がする…。
それを証明するには、もう一つの生活習慣病を専門に掲げているお医者さんに行ってみないと仕方がないように思います。
しかし、お医者さんに行くのがおっくうだし、新しいところに行くのもおっくう。
いやいや、めんどうとは言わない決心をしたレイコサン。
次の血液検査は、もう一つの方へ行ってみよう・・・。

知らなかった～！

ホテルに泊まると、近頃はシャンプー・リンスが
大きなボトルで置いてあることが多くなった。
以前は、各々人数分の小さな物がついていたけれど…。
まぁ、値段の高い所は今も、そうだけれど。
その時に、文字が小さくシャンプーかリンスか判らなくて困っていました。

我が家で。
新しいシャンプーとリンスに替えたとき、
やはり文字が見えなくてどちらだろう？と、イラッとしました。
今は、右にシャンプーって決めてあるので困りませんが。
と、テレビで「シャンプーのボトルには、小さな突起が入れてあります。」
というではありませんか！
さっそく調べてみると、あったー！
し・知らなかった～！
昨日、友人にその話をすると、
「へぇー、知らんかったん！」
と、驚かれてしまった。
長い間使いながら、うーむ！知らなかったのは、私たちだけだったのか
世の中知らない事が沢山あるなぁ。

 

冬支度

寒い！
窓から見える金剛山の頂上は、白くなっています。
今日など、霧氷がきれいでしょうねぇ。
今年は、冬の来るのが早いような気がします。

我が家のエアコンが何とはなしに怪しい。
この家が出来た時に取り付けたから、16年は経っている。
この金欠の折、どうぞ壊れないで欲しい。
夫と祈るような気持ちで、エアコンの掃除を夜中にしました。
なんとか今動いている。
「えらいねぇ。」
と思わず声をかけたくなります。

やっと服の入れ替えを始めました。
アイロンがけが山ほど出来ています。
えーい！冬篭りの準備だぁ！
と掛け声をかけなくては出来そうにありません。

 

お客様ランチ

久しぶりのお客様ランチ。今回は、イタリアン。
コンビニで立ち読みした時に買った若者向けの料理本。
「彼ごはん」簡単なアイデア料理がいっぱいありました。
ネーミングもなかなかいい。
その中から2品作ってみました。
一つは、鱈のアクアッパツァ風。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　鱈とあさりのトマト風味

もう一つはまったく予想のつかないもの。
高野豆腐のクリスピー。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　高野豆腐の揚げたものと、メキャベツのフライ

高野豆腐をフライに？それも煮付けたものではありません。
戻した高野に酒と醤油で下味をつけ、衣は、から揚げ粉とコーンフレーク。
作ってみました。
「ナンだと思う？」
と皆でおそるおそる「へーっ！」と驚きながら頂くのもご馳走。
思ったよりおいしかった。もう一回作りたいとは思わないけれど…。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ジャガイモのアンチョビ風味
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　焼きたてフォッカチァ

あとは、ジャガイモのアンチョビ風味。
フォッカチァ。
ジャガイモのアンチョビは好きな料理の一つです。
今回は、レッドアンデスというジャガイモが珍しいので作ったのですが、
この種類は、アンチョビ風味には向きませんでした。
このジャガイモ、とても甘くておいしいのですが、この甘さがちょっと邪魔をしました。
フォッカチアは、パンを作る機械でこねて後は自分で発酵させたり色々大変。
しかし、とてもおいしい。
今日は、とてもカロリーの多い料理の日でした。
昨日からカロリーの多い、おいしいものばかり食べているので、
体重が心配。

 

ゆるキャラのクリスマスツリー

昨日は、エンボスドラミエラの講座の日。
お正月の飾りに、クリスマスの飾りに、と皆いそしみました。
しかし、牡丹が私が思った以上に難しかったようで、
結局、3人が挑戦していた羽子板は仕上がらなかった・・・。

我が家のクリスマスツリー
やっと飾り終えました。
華やか！
なんとかイメージに合うものが出来上がりました。
　　　　　　　　　
でも、私の一番のお気に入りは、まつぼっくりのツリー。
今年も登場しました。

　　　　　　　
もう何年前に作ったものでしょうか。
居間にあるのが正統派としたら、今はやりの「ゆるキャラ」だと思いません？

なんだかずーっと忙しかったので、室内の飾りつけはいつもより少なめです。

気に入らないツリーの飾りつけ

やっと机の上が片付いた！
机の上のものはどこにいったか？それが問題なのですが・・・。

昨夜、夫と二人で屋根裏からツリーと飾りの箱を出し、飾り付けてみました。
今年は、造花をいっぱい。と言う計画。
たまたま行った手芸材料屋さんに大きな箱いっぱいの造花が安かったので、
２つ買ってきました。
少しずつの花束にして飾ってみました。
足りない所は手持ちの花で飾ったのですが、気に入らない。
今日大阪まで出かける夫に、もう一箱買ってきてもらう事にしました。
写真は気に入らない飾りつけのものです。
同じ造花でも上の方の薔薇は、雰囲気がまったく違います。
花の他に、もう少し飾る予定ですが今日買ってきてもらった花によるので、
夜に考えます。