今朝はホットケーキ

いつも、パン焼き機で食パンを焼いています。
しかーし、今朝は焼いておくのを忘れた・・・。
ご飯も無い・・・。
どうする？
そういえば先日、近所のお菓子の材料屋さんのパウダーハウスで
ホットケーキミックスを頂いていた。
それを焼いてみよう！
市販のホットケーキミックスで焼いたものは、色々試したけれど・・・まずい！
というと、
「これはぜったい！おいしい！試してみてください！」
と粉を頂いたのです。

レシピどおり半分の量を焼いてみました。
おいしい！
なるほど！・・・プロが勧めるだけある。
4枚分を一度に焼きました。
大きな○　なんだか幸せ・・・。
でも、二人で食べ切れなかった・・・。